発想豊かに

万願寺とうがらしを天ぷらにし、後から納豆をはさんでポン酢でいただく。

このアイデアに脱帽です。

他にも辛子明太子をレア燻製にしたものや、レバー・ハツ・砂肝を特製味噌で炒めたものなど、お酒のアテに最高なラインナップ。


青葉区大町「にこらす」さんにて。