★2020年！～新年のご挨拶～ 【ちこり村おせち】★

2020





あけましておめでとうございます

2020年!
幸多き良い一年になります様に



今年ものんびり気まぐれ更新になると思いますが宜しくお願いします



そして皆さんにとって、皆さんが大切に思う方々にとっても幸多き一年になります様に










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少し戻りまして大晦日のお話。



今年のおせちはちこり村 田舎の手づくり　おせち 冷蔵　2020を










リピしてるおせちです。



この栗きんとんも美味しいんですよね♪







今夜もおせちや、ちょっとしたおつまみで年越し宴会の始まり～






2020！ちこり村おせち

壱の重











弐の重







(おしながきと向きが違いますが・・)


やっぱりおいしい



Ｐさん、飛騨牛の八幡巻きがかなりお気に入り

マカダミア風味フルーツチーズは白ワインに合うわ～





クレソンのお浸し、いか人参






かにたま・鶏ごぼう巻き(八幡巻き)





八幡巻きは水郷のとりやさんの鶏ごぼう巻き（八幡巻き）、
(八幡巻きもリピしています♪)



かにたまはこちら↓





アトランティックサーモン刺身







後は煮豚やいちご(あまおう)も用意しました








色々話しながらお家でゆっくり年越し。
この時間も本当に大好きで




年越し蕎麦～♪






このラムレーズンのポップコーン！美味しい









今年もＰさんと美味しい酔い年越しをしました










※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます

★12/22(日) 2019！お家でクリスマスディナー ★

12/22(日)のお話


今夜はお家でクリスマスディナー
Ｐさん、今日もお仕事お疲れさまでした









ステーキ (パプリカとほうれん草のソテー)






生ハムとチーズのサラダ





ほたてと舞茸のにんにくとパセリのバターソース　　(KALDI のソースで)





リラックマポテト






アスパラリゾット(無印良品)




かきたねもつまみながら







クリスマスケーキ・・今年は結構ギリギリまで悩んで(２人だし・・でも食べたい笑！ルタオのルビーチョコのクリスマスケーキ・・ピスタチオのケーキ・・悩みました)

結果ビエネッタに美味しいし、ストロベリー味があったので、これイイじゃんって





・・・と思ってたんだけど、
仕事帰りのＰさんの手元にケーキが
嬉しいありがとう





(サンタ埋もれちゃった笑)


ビエネッタは後ほどの楽しみにしましょう！






今年もＰさんと美味しくいただきました





明日はＰさん休日だし、チキンでも買おうか？なんて話してて
もう少しクリスマスを楽しみたいと思います










そうそう。最近こちらのサヴァ缶にハマッってます





サヴァ缶のパスタソースも気になってて♪

ガーリックのサバ缶は初めて買ったので楽しみ！




缶つまもね






お酒と共にいただこうっと










※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます。

★～2019年！新年のご挨拶～ 【おんどる】韓国おせち ★

2019





あけましておめでとうございます

2019年!
穏やかで幸多き良い一年になります様に



今年も相変わらずな、気まぐれ更新になると思いますが宜しくお願いします



そして皆さんにとって、皆さんが大切に思う方々にとっても素敵な一年になります様に










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お話はちょっと前に戻りまして30日と大晦日のお話へ






下の記事にも書きましたが、30日～元旦までＰさんお休み
なので30日は買出しなどに出かけたりして、夜は買ってきたお寿司やローストビーフなどで『今年も本当にお疲れさまでした～！』とお家飲み


デザートに【Mam】の無添加・手作りパウンドケーキ

前から気になっててて





今回はチョコバナナを！





重めのしっとりとしたケーキで、素材の味がふんわり優しくて！とっても美味しい


Ｐさんも他の種類も食べてみたいねって



ちょっとお高めだけどまたリピしたいケーキです

















そして大晦日のお話へ！



今年のおせちが届きました～



2018年に引き続きでりかおんどるの、韓国おせち2019（冷蔵）。





韓国のりのおまけも













リピです♪



後はタコの塩辛（タコキムチ）も一緒に頼みました







恒例の年越し宴会スタートです！








【2019　おんどる・韓国おせち(冷蔵)】






お品書き


・韓国式海老の唐揚げ
・茹でいかと野菜のネギ結び
・桔梗の根ナムル
・椎茸の肉詰め焼き
・白身魚のチヂミ
・豚カルビチム
・サキイカの醤油和え
・サキイカのピリ辛和え
・チャプチェ
・キムチチヂミ
・にらチヂミ
・韓国式豚つくね焼き



今年のも美味しい～！！リピして大正解！

Ｐさんも今年もこのおせちにして良かったね～って




お酒は両方とも大好きなシャブリと農民ドライを用意









◆ささみのから揚げ

ひと口サイズにしました♪






◆かまぼこ(鈴廣)・チーズ伊達巻





Ｐさん熱望の(笑)の、チーズ伊達巻はこちらのを↓





◆八幡巻き






水郷のとりやさんの鶏ごぼう巻き （ 八幡巻き ） 。



お気に入りでリピしているショップの１つです♪



◆本マグロの赤身にぎり






◆味付け数の子






など




お菓子も色々と用意しておきました





チーズ味のがあるとついつい









年越しそばはコストコで買っておいたこちらの茶そばで
(写真忘れちゃった)


























そしてそして～、
元旦はちょっと買い物に出たりして、
残りのおせちやらとお鍋でまったりお家飲みを楽しみました

２日からＰさんはお仕事！


今年初出勤！頑張ってね





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★11/22(木) ポークステーキで晩ごはん ★

11/22(木)のお話です




11/22はいい夫婦の日ですね



今夜の晩ごはんはポークステーキをメインにボジョレーもいただきました









ワインはこちら↓









◆ポークステーキ　　





バタポンソースで♪

BPも多めにね




◆ガーリックシュリンプ





大好き


このソース↓で作るのが１番好きです！





海老もソースもコストコ




◆ミートソースパスタ







那須のお土産で買ってきたパスタとソースを使って






◆ワカメと豆もやしときゅうりとトマトサラダ





豆もやし！ハマッててほぼ毎日食べてるかも





◆生カマンベール・軟骨から揚げ











チーズはこちら↓






軟骨は買ってきたものです







Pさんも喜んでくれたし良かった







ごちそうさまでした











※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます。

★～2018年！新年のご挨拶～・【おんどる】韓国おせち★

2018





あけましておめでとうございます

2018年!
穏やかで幸多き一年になるといいな



今年もマイペースなのんびりした更新になると思いますが宜しくお願いします



みなさんにとって、そしてみなさんが大切に思う方々にとって素敵な一年になります様に










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お話はちょっと前に戻りまして30日と大晦日のお話へ


30日からＰさんお休み
なので30日は【ＦＫＤインターパーク】に出かけたりして、夜は買ってきた惣菜や数の子などで『今年も本当にお疲れさまでした～！』とお家飲み




そして大晦日！


今年のおせちが届きました～♪



でりかおんどるの韓国おせち2018（冷蔵）





韓国のりのおまけも付いてました！



綺麗な風呂敷に包まれてますね
















一緒にレンジでチンする！ チーズタッカルビ☆とキムチチーズチヂミ、






韓国風たくあんも購入しました。







楽しみだわ♪









日中はちょっと出かけて夜は恒例の年越し宴会スタートです









韓国おせち2018（冷蔵）









お品書き

・椎茸の肉詰め焼き
・韓国豚つくね焼き
・ローストビーフ
・白身魚のチヂミ
・トッカルビ
・ほうれん草ナムル
・ワラビナムル
・韓国式海老の唐揚げ
・韓国玉子焼き
・サキイカのピリ辛和え




味付けも良くとっても美味しいおせちです

サキイカのピリ辛和えは特にお酒が進む味で






蒲鉾(鈴廣)と野菜とサーモンのテリーヌや、





お浸し、鶏の甘辛煮、お寿司なども






後はこちらもつまんだりしながらね

















紅白見ながら色々な話もして～飲んでるうちにカウントダウン！



これまた恒例のジャニーズのカウンコンと一緒に





2018！おめでとう～！！

今年もよろしくね～とＰさんと改めて乾杯して





〆に年越しそばをいただきました(写真忘れてしまいましたが、今年は温かいけんちんそばにしました)








元旦はのんびり起きておせちやかまぼこ、数の子の残りなどでお昼を食べて、
それから近所のスーパーに行き夜はおでんで飲みました




２日からＰさんはお仕事です


私も掃除とかマイペースにやりますか！

















※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます

★12/22(金) 2017！すき焼きでお家クリスマス ★

12/22(金)のお話です





今夜はお家で簡単にクリスマスパーティー



チキンとか色々考えたんだけど、

冷凍庫にコストコで買っておいた黒毛和牛の切り落としがあるし・・すき焼きにしよう！って



Pさんは夜７時くらいに帰宅


予約してくれていたケーキも、仕事帰りに取りに行ってくれました



お疲れ様＆ありがとう




Pさんがお風呂から出たらすき焼きでクリスマスパーティーです














牛肉、春菊、白菜、えのき、椎茸、ネギ、白滝、大根、人参、焼き豆腐、そして鶏肉も少々♪










すき焼きのダシがしみた大根も美味しいんです(里芋やじゃがいもなんかも美味しいんですよね・・ってすき焼きって感じじゃないけど美味しいのでヨシとしましょう)！













そしてクリスマスケーキ





【ヤマザキ・チョコとナッツのボンブケーキ】





ホワイトチョコクリームとチョコペーストをサンドし、
キューブチョコと ナッツ(アーモンド、ピーカンナッツ)を
トッピング






ホールケーキって何だか嬉しい気持ちになります









すき焼きもケーキもとっても美味しかった～


さすがに両方とも食べきれなかったからまた明日に！

なので次の日のすき焼きには、耳うどんも入れていただきました♪





そして大好きなスカイベリーがお安くなっていたので






やっぱりみずみずしくて甘くて美味しいわ








さて！明日はカーテンとか洗ったりしましょう
(昨日はＰさんがコンロ周りや換気扇、窓拭きなど色々やってくれたので本当に感謝ですいつもありがとう)









みなさんも素敵なクリスマスを～





















※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます

★10/9(月) お家で結婚記念日ディナー ★

10月9日(月)のお話です





下からの結婚記念日旅行の記事でも書きましたが、

10月9日は結婚記念日です



Pさんお休みを取ってくれてました



なので夜はゆっくりお家ディナー



お鍋も良いな～と話してたんだけど何回かお鍋をしていたので今回はステーキをメインに











ロースステーキ(ロメインレタスのサラダ)、バター香るホタテ貝柱と海老とブロッコリーのカレーソテー、サラダ巻き・ツブ貝にぎり、ブイヤベーストマト仕立てスープ(クノール)、チーズチップスパルミジャーノ・レッジャーノ(このシリーズのミモレットも美味しくて好きです)・レバーカツ



最初はちょっとビールを飲んで～、ワインはサンタ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨンを♪

お肉に合うお手頃なお値段の濃厚な赤ワイン




大きいロースステーキ







ステーキソースはステーキ宮のタレで




デザートはハーゲンダッツ














後ねこちらの↓チーズデザートもPさんと１つずつ食べてみたけど美味しかった









残りは次のお休みにでも












記念日ディナー



Pさんと美味しくいただきました





いつもありがとう




そして、これからも末永くよろしくお願いします















※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます

★1/1(日) 越前かに職人・甲羅組 ズワイガニでカニ鍋 ★

元旦のお話です



大晦日の夜はたくさん食べて飲んで夜更かししたので、(そのお話は→★～2017年！新年のご挨拶～・今年もちこり村おせち　★)
ゆっくり起床


お昼ごはんは昨日のおせちの残りなどで簡単に済ませて、

近所のスーパーに夜のお鍋の野菜など買い物に出たりね




今夜も飲みますよ～






カニ鍋～♪





白菜、ネギ、もやし、人参、椎茸、えのき、豆腐なども一緒に！




カニは楽天●越前かに職人　甲羅組の生食OK・徳用カット生ずわい蟹(青箱)



昨日はお刺身でいただいたので今夜はお鍋で！



ちょっとお肉もね






カニ鍋カニのお出汁がたっぷりでとっても美味しかった～



〆は雑炊で食べたんだけど、これがまた美味しくて



旦那ちゃんも喜んで食べてました


大満足












明日２日から旦那ちゃんはお仕事です


2017年初出勤！頑張ってね















※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます

★～2017年！新年のご挨拶～・今年もちこり村おせち ★

2017





あけましておめでとうございます

2017年!
穏やかで良い素敵な一年になるといいな



今年もマイペースな気まぐれ更新になると思いますが宜しくお願いします



みなさんにとって、そしてみなさんが大切に思う方々にとって笑顔溢れる幸多き一年になります様に










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お話はちょっと前に戻りまして大晦日のお話へ





大晦日・元旦と旦那ちゃん２連休

・・・といっても大晦日は夜勤明けの為、早朝に帰宅
年内ギリギリまでお仕事本当にご苦労様でした


いつも通りお風呂＆ごはんして今日はそのままちょっと近くに買出しへ



お昼前に帰宅して旦那ちゃんは夜の為に仮眠へ






今年のおせちもちこり村 田舎の手づくりおせち 2017年を











１つ１つ丁寧に作られていてとっても優しい味付けで美味しかったのでリピです



栗きんとんも♪









さて！夕方過ぎくらいから起きてきた旦那ちゃんと今年も年越し宴会スタートです









そうそうお箸とかは浅草で！旦那ちゃんが選んでくれました









◆2017年　ちこり村おせち



壱の重




・無漂白　有平かまぼこ、オキメダイ西京焼き、浜汐海老、鰊昆布巻、サーモントラウトとおぼろ昆布の錦紙巻、鰤の子、数の子、彩り湯葉包み、蛸柔煮、柿なます、田作り、金箔黒豆、かつおくるみ、サーモンムースいくらたっぷりのせ




弐の重






・伊達巻、彩り野菜のゼリー寄せ、恵那どりの照焼塩麹仕込み、栗きんとん、マカダミアナッツ風味フルーツチーズ、黒毛和牛のローストビーフ、裏白しいたけ、飛騨牛の八幡巻、香味野菜にじっくり漬けたローストポーク、あんずのシロップ煮、太陽の完熟金柑、鯵と野菜の昆布〆





◆カニ刺し


こちらは楽天●越前かに職人　甲羅組の生食OK・徳用カット生ずわい蟹(青箱)をお取り寄せです









お刺身で食べれるってところにひかれて購入





我が家には少ししょっぱく感じたけどカニの甘みが感じられて美味しい！


残りは明日(元旦)の夜にカニ鍋でいただきましょう！




◆鶏ごぼう巻き（八幡巻き）・ハーブチキングリル








こちらは楽天●水郷のとりやさんの鶏ごぼう巻き（八幡巻き）と水郷どりのハーブチキングリルを
水郷のとりやさんはお気に入りでリピしています


チキングリルは仕上げにトースターで焼きました♪




◆松前漬け






昨日作っておいたよ














色々つまんで紅白見ながら話して飲んで～楽しんでいると・・・そろそろ年越しの時間に


年越しカウントダウンは今年もジャニーズＴＶと一緒にね




旦那ちゃんと一緒にカウントダウンして乾杯して
今年もよろしくね～









年越し蕎麦は冷たいお蕎麦に







浅草で買ってきたごまくるみ味噌つゆで






毎年家でゆっくりの年越しだけどとっても幸せな時間です





今夜は夜更かしコース！まだまだ楽しみます♪















※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます

★12/22(木) 2016！お家でクリスマス♪ ★

12/22(木)のお話です






旦那ちゃんが仕事から帰って来てから、お家で簡単にだけどクリスマスを











◆ローストチキン





シンプルに塩と胡椒の味付けなんだけど臭みとかもなくとっても美味しい！！

旦那ちゃんもかなり気に入った様であっという間にペロリと平らげてました



◆新鮮淡路どりの炭火たたき





こちらもとっても美味しかったです



ローストチキンと新鮮淡路どりの炭火たたきは楽天●チックデリトリチュウのローストチキン　淡路どりもも骨付きと新鮮淡路どりの炭火たたき・軽い桜のスモークを購入しました




両方ともかなり美味しかったのでまた今度リピしようと旦那ちゃんと話してます

レバーのスモークとかも美味しそうだな♪








◆チーズマカロニ・マッシュルーム入り






◆ヤムウンセン風　春雨サラダ










そして今年はケーキじゃなくアイスで






さすがに３個全部は食べれないので、ピスタチオベリーを♪








旦那ちゃんと一緒にゆっくりクリスマスディナー


今年も楽しい時間を過ごしました







みなさんも素敵なクリスマスを～












※コメント欄は暫くお休みさせていただいてます