夢子さんが送ってくださった
レンコンを使って・・・
レンコンチップを作ってみました♪
（給食メニューにもあります）
薄い輪切りにしたレンコンを「水にさらします」
（とても綺麗で真っ白なレンコンです）
その後、塩水に浸けておきます。
暫くして「水をきって」油でカラッと揚げます♪
パリパリと美味しいレンコンチップの出来上がりです
夢子さんありがとうございました
夢子さんが送ってくださったレンコンを使って・・・レンコンチップを作ってみました♪
（給食メニューにもあります）
薄い輪切りにしたレンコンを「水にさらします」
（とても綺麗で真っ白なレンコンです）
その後、塩水に浸けておきます。
暫くして「水をきって」油でカラッと揚げます♪
パリパリと美味しいレンコンチップの出来上がりです夢子さんありがとうございました
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あちこちから頂いて・・・・
今日はおでんにも入れました。
食べきれないからね。