彩華ラーメン 吉祥院店＠京都・南区

奈良の「彩華ラーメン」さんが、３月、京都南区の吉祥院にオープンしました。
以前、一乗寺に出店されたが閉店。で今回は南区に。

夜に訪問しましたが待ちが出来ているほど大盛況。
ちょっと待ちながらの入店です。
店内は仕切りのある向かい合わせのカウンターとテーブル。
５４席あるそうなので、結構オオバコだなあ。
子どもメニューもあるので、ファミリー客に使い勝手がいいですね。

今回はスタミナラーメン、お子様ラーメン、餃子、唐揚げ、チャーハンを注文。


スタミナラーメン。

白菜たっぷり、ニンニクがきいたピリ辛醤油ラーメンといったところ。
麺はちょっと縮れの細目よりの中太のツルっとした麺。
昔、一度だけ彩華ラーメンを食べたことがあるけど、こんな味だったかな？
ベースのスープにもうちょい旨味があればなー。
このラーメン、お店によってかなりバラツキがあるらしい。
きっと本店はおいしいのだろーなー。

白菜の入ったラーメンとしてなら、神座さんのおいしいラーメンのが好きかな。
辛ニラたっぷりいれれば相当ピリ辛になるし、にんにくトッピングすれば、スタミナラーメンになるし。



お子様ラーメン。このラーメンは醤油ラーメン。
普通の醤油ラーメンでした。


卓上にあるのはこんな感じで。


唐揚げ。ジューシーなものでした。


餃子。こちらもジューシーでおいしかったです。


チャーハン。塩梅がとてもよくとってもおいしかったです。


スタミナラーメン：好み度★★★


『彩華ラーメン 吉祥院店』

住所：京都市南区吉祥院西ノ茶屋町45-1
電話：075-694-1767
営業時間：11:00～24:00
定休日：年中無休
駐車場あり
お店のＨＰ

博多らーめん大晏＠三重・松阪市

さて、お昼に安濃ＳＡの一風堂コレクションで豚骨ラーメンを食べましたが、その日の夜もラーメン。
それも豚骨ラーメンです。
松阪市の【博多らーめん大晏】さん。
これで３回目の訪問。
今回はわたし達一家、父、弟くんと訪問です。


博多ラーメン、麺カタで。
あとチャーハンと餃子。


表面に細かい泡が。

スープ、相変わらずおいしい。クリーミーで、でも獣臭はしない丁寧につくられた豚骨スープ。
麺は極細、１ｍｍくらい。合います～(≧▽≦)


あっさり目のチャーハン。結構好きな味。


餃子もジューシーでおいしかったです。


今回は小学校低学年の息子くんが“替え玉”をしよりました。
それも２杯目はカレーパウダーを投入して。。。（小匙３も）
色、あんましわからないかな。
カレー味がしておいしいそうな。
でもやぱっり、スナック菓子的カレー味だと思う。

レジで（見知らぬ）おじさんが、「ここのは一蘭に似てるなー」と話してはりましたが、わたくしは一蘭さんに行ったことがないので、機会があれば京都にできた一蘭さんに行ってみようと思います。

博多ラーメン：好み度★★★★


『博多らーめん大晏』

住所：三重県松阪市駅部田(まえのへた)町457-8
電話：0598-22-0178
定休日：毎週水曜日（祝日営業）
営業時間：昼・11：30～14：30　夜・17：30～22：00
お店のブログ
お店への地図：食べログ参照

一風堂ラーメンコレクション 安濃ＳＡ＠三重・津市

伊勢自動車道の安濃サービスエリア内にある【一風堂ラーメンコレクション】さん。
３軒並んだフードコートにあります。
博多豚骨ラーメンと醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメンがありました。
隣は

こちらも一風堂プロデュース「角田商店」さん。
こちらはつけ麺。

豚骨ラーメン唐揚セット、醤油ラーメン、つけ麺の食券を購入。


豚骨ラーメン。

ライト豚骨スープであっさりしてます。
麺は細麺ストレート。
誰でも食べやすいラーメンです。


醤油ラーメン。

魚介の風味も感じる醤油スープでこちらもあっさり系。
旨味とコクが足りないのでみょうにあっさり感じるのかな。
麺は中太麺。



つけ麺

麺は太麺。チャーシューは冷たい。

つけスープ

スープは魚介豚骨、この味よく食べる味だなー。

３種類のラーメンはＳＡのラーメンとしては良くできていると思う。


豚骨ラーメン：好み度★★★
醤油ラーメン：好み度★★★
つけ麺：好み度★★★

2012.3gatu.食


『一風堂ラーメンコレクション』

住所：三重県津市大里睦合町138-17 安濃サービスエリア下り側
営業時間：6：00～22：00
定休日：無休
駐車場：サービスエリアなのでもちろんたくさん有ります
お店への地図

麺屋やまと＠三重・伊勢市

三重県伊勢市にある【麺屋やまと】さん。

自家製麺と極上とんこつスープのラーメン。
弟くんの行きつけ（？）店ですが、私は初訪です。

ラーメン１杯５００円です。この値段、いまどき無いですね～♪
替え玉は以前は５０円だったそうですが、最近８０円に値上げされたそう。
それでも安い。
店内は座敷テーブル、テーブルがあって、まあまあな広さがあります。




基本のとんこつラーメンの他に塩とんこつ、味噌、辛味、担担など種類豊富です。
また、子ども用に「お子様ラーメン＝２８０円」というものありました。

今回は私たち一家、姪、弟くんと行ったので
「ラーメン」「辛味ラーメン」「お子様ラーメン」「とん塩ラーメン」「唐揚げ丼」「チャーハン＆唐揚げセット」なんぞを注文。


基本のラーメン（とんこつ）

とんこつラーメンと言っても魚介系入ってます。でも魚介の風味は強くない。
２０時間炊き上げたという豚骨スープはとろりと粘度のあるもので、表面にはじょじょに冷めて固まりかけの“コラーゲン”と思われるものがみられました♪
肌によさげ～～

このスープかなりうまいです。好みの味♪
麺は博多ラーメン？って思うほどの細麺。
このスープがよく絡みとってもあっていて、するするいきます。
京都の千丸しゃかりきさんのスープを魚介少なめ、豚骨度高めにした感じ。


塩とんラーメン。
弟くんの言うとおり「高級なスガキヤ」の味でした。


辛味ラーメン、のり、チャーシュートッピング。
基本のラーメンに辛味噌を溶いた。。。という味でした。

３種のラーメンの中で「基本のラーメン」がイチ押しです。
これで、替え玉２回しました。 ヘ(゜∇^ヘ)


唐揚丼。普通に唐揚げがのったご飯です。


チャーハンと唐揚げ。
唐揚げはちょっと揚げ過ぎ感があるなー。
チャーハンは、ほぼ食べてないので、味はわかりません。


こういう「食べ放題」コーナーがあるので、白飯を頼んで、おかずがわりにして食べるのがお得かと。
梅干、昆布佃煮、高菜、紅生姜、キャベツ、たくあんなどなど。


梅干結構おいしかった♪

実家から４０分くらいかかるので、ひょいっとは行けないのが残念です。
松阪にも姉妹店があったのですが、そこは閉店されたそうです。


とんこつラーメン：好み度★★★★
とん塩ラーメン：好み度★★★☆
辛味ラーメン：好み度★★★

2012.3gatu.食


『麺屋やまと』

住所：三重県伊勢市神田久志本1641-5
電話：0596-23-9939
営業時間：11:00～14:30　　17:00～23:30
定休日：年中無休
席数33席 （カウンター15席、6人テーブル(座敷)席×3）
駐車場有(15台)
お店への地図：食べログ参照

どうとんぼり神座 ルクア大阪店＠大阪・北区

大阪にに出る用事がありました。
梅田でラーメン。。。となるとまた【神座】さんのラーメンが食べたくなり、ルクア大阪へ。

今回はおいしいラーメン、食べてみたかったイベリコ豚の餃子、おにぎり（昆布）を注文。

白菜たっぷり～

コンソメベースの醤油スープであっさり系。
辛ニラをトッピングして゜+.(◕ฺ∀◕ฺ)゜+.おいしい～
京都では似た味のラーメンがないので、大阪に来たら食べたくなります。

このラーメンは女性ファンの方が多いのでなかろうか。
くどさとかまったくないし、野菜いっぱいでヘルシーな感じがするし ヘ(゜∇^ヘ)
でも、こってり好きな男性には物足りないラーメンかも。


イベリコ豚の餃子は、ジューシーでおいしかったです。


おにぎりは型抜きのおにぎりなので、ふわっとしてて箸ほぐれが良かったです。

梅田に来たら、また食べに行ってしまうと思う。。。。


おいしいラーメン：好み度★★★★


『どうとんぼり神座　ルクア大阪店』

住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪　10F
電話：06-6485-7070
営業時間：11：00～23:00(22:30LO)
カウンター席40
お店への地図：食べログ参照