丸源ラーメン 松阪店＠三重・松阪市

丸源ラーメン、ほぼ全国に展開しているラーメンチェーン店。
京都にも最近１軒、桂の方にオープンしたようですね。

今回は【丸源ラーメン　松阪店】さんへ。


名物は「肉そば」ということで、肉そば・チャーハン・餃子セット＝1,039円（税抜990円）を注文。

肉そば。スープは豚骨と鶏がらで取られてるそうで、それに絶品の醤油を加えた熟成醤油ラーメンとのこと。
トッピングは肉、フレッシュ玉ねぎ、ゆず胡椒風味のおろし、ネギ。

表面は脂でコーティングされており、スープあっつあつです。
で、なかなか冷めない。“すみれ”さんみたいな感じですね。
スープは甘目の丸みのあるスープで、油分多目なので、ゆず胡椒おろしを溶かし混んだほうがさっぱり食べれました。
麺は若干縮れた玉子麺でしっかり腰のあるものでした。

餃子は「焼」か「水」餃子か選べるので水餃子にしました。
普通においしかったです。

鉄板チャーハンは熱々の状態で運ばれてきますので、すばやく混ぜます。

すると卵が固まり、こうなります。
ラーメンに対し、チャーハンは油が少ないのか米のひとつぶひとつぶがパサっとした感じで。
でも味付けは美味しかったです。

子どもたちはお子様ラーメンを食べたあと、１００円のソフトクリームを食べていましたが、このソフトクリームがなかなか濃厚でおいしかったです。

チェーン店としてはラーメンもイケましたし、ソフトクリームは１００円だし、お子様ラーメンもあるし、オオバコなので家族連れにはありがたいラーメン屋さんだなぁと思います。


ラーメンメニューは他の種類もあり。

肉そば：好み度★★★


『丸源ラーメン　松阪店』

住所：三重県松阪市大黒田町719-1
電話：0598-25-6023
営業時間：11:30～翌1:00
定休日？
駐車場有(共有)
カウンター席あり、座敷あり
お店への地図：食べログ参照

つけ麺きらり＠京都・伏見区

中書島駅の近くにある【つけ麺きらり】さん。
完成度が上がった、とか、進化している、との好評判なので、久しぶりに行ってきました。
８ヶ月ぶりくらい？
平日のお昼に行きましたが、私たちでちょうど満席になりました。
休日なら並ぶのだろーなー。

大盛無料なんですが、つけ麺の並は２００ｇ、大盛だと３００ｇです。
つけ麺（並）＝７９０円と塩とんらぁめん（並）＝７００円で。
ちなみに、こちらのお店は食券制です。

私のつけ麺。

以前は魚粉のかたまりが表面に浮かんでましたが、今回は混ぜこんであるのでしょうか。


麺つやつやです（￣￢￣）♪おいしそ～。

豚骨魚介スープはうまくまとまっていて、魚介もいい感じできいてるし、酸味も甘味もバランスがいいです。
確かに前回食べた時より今回のが印象がいいです。
麺はもちもちの太麺。太いメンマは歯ごたえ良く食べごたえがありました。

塩とんらぁめん。
つけ麺が好きでない息子くんのです。

麺は中太平打ち。スープは獣臭さはなくクリーミーかつこってり、魚介のきいたもの。
「おいしいおいしい」と息子くんは食べておりました。
私はきらりさんではやっぱりつけ麺の方が好きですね。

つけ麺：好み度★★★☆
塩とんらぁめん：好み度★★★

2012.1gatu.食

『つけ麺きらり』

住所：京都府伏見区東浜南町660-3
電話：075-611-0565
営業時間：11:00～14:30／18:00～21:00
定休日：水曜日、木曜日
駐車場有（お店の左横の道を入るとあります）
京阪電車中書島駅下車、徒歩3分
お店への地図：食べログ参照

まる福らぁめん＠京都・伏見区

伏見区深草あたり、２４号線沿いにフレンドリーがありますが、その東並びに【まる福らぁめん】さんがあります。
駐車場はないので、フレンドリー横のコインパークにでも停めましょう。私も停めました。
オープンされてからまだ１年くらいの新らしいめお店です。
ラーメンは背脂醤油のまる福らぁめん、味噌らぁめん、塩らぁめん、担担麺などがありました。
「まる福らぁめん」「塩らぁめん」を注文。
オーダー時に「にんにく」を入れるかどうか聞かれ「なし」にしました。

まる福らぁめん＝６８０円

ネギは自分で好きなだけ入れれます。

京都ラーメンとも言われる背脂の浮いた鶏がらベースの醤油ラーメン。
麺は低加水のストレート。背脂醤油ラーメンによく使われているタイプの麺です。
“スパイスのきいた”スープとのことですが、私の味覚ではよくわからず。
キレのある普通においしいラーメンでした。

こちらは塩らぁめん＝６８０円

息子くんが食べたのでネギは入れず。
スープは鶏風味が良く出た「鶏パイタン塩らぁめん」です。
うちらには塩気が強目だったので、スープはあまり飲んでません。
おいしいんだけどなぁ。
ワカメを出してくれますが、それを入れると塩気がよけいに濃くなるので、ちょびっとしか入れず。
麺はまる福らぁめんと同じでした。

まる福らぁめん：好み度★★★
塩らぁめん：好み度★★★


『まる福らぁめん』

住所：京都市伏見区深草西浦町8-114-1 武一ビル１Ｆ
電話：075-647-0033
営業時間：11:00～00:30
定休日：不定休
駐車場なし
お店のホームページ

龍月 豊田店＠愛知・豊田市

年明け、２日に営業しているラーメン屋さんはチェーン店や大きな施設に入っているお店しかないですねぇ。
ということで、豊田市駅近くのＴ－ＦＡＣＥという施設の飲食階の【龍月 豊田店】さんへ。

龍月のスープは「豚骨、鳥骨、椎茸・昆布・鰹その他と８種の野菜からとった３種混合スープ」だそうです。
麺は「多加水、中太、卵ちぢれ」のオリジナル“龍麺”だそうで。

ということなので「龍月の中華そば＝７００円」「豚骨しゅうゆ金そば＋唐揚＋チャーシュー丼＋香の物＝華セット＝９００円」を注文です。

龍月の中華そば。柚子入りか無しかをオーダー時に聞いてくれるので「柚子入り」にしました。

スープはトリプルスープということですが、節系はあまり感じられません。煮干などは使ってないのかな。
豚骨、鶏のどの旨味が突出しているというスープではなく、無難にまとまったまったりしたスープと思います。
柚子はほんのり香る程度。
このオリジナル麺はむちっとした歯ごたえで好きな麺だな。
大型商業施設に入っているラーメン屋さんなのでこんなものかな。

華セット。ラーメンは「豚骨しゅうゆ金そば」。


スープはあっさり目の豚骨醤油でした。麺は中と細の間くらいのストレート麺。
特筆するものはなく。。。


片栗粉が多目の唐揚です。ちょっと油切りが悪かったですヨ。

チャーシュー丼。

豊田の他に２店舗あるそうです。豊田店は本店ではないそーな。

中華そば：好み度★★★
豚骨しゅうゆ金そば：好み度★★★

2012.1gatu.食


『龍月　豊田店』

住所：愛知県豊田市若宮町1‐57-1 T－FACE ごちそうダイニング９F
電話：0565-34-0066
営業時間：午前11：00～午後10：00(L.O.午後9:45）
定休日：無休
駐車場は市営のパーキングがあるのでそちらに。
公式ホームページ

麺屋はな華＠三重・松阪市

これも昨年末のですが、お昼にラーメンを食べたにもかかわらず、夜もラーメン屋さんへ。
弟くんと息子くん、姪っ子たちを連れて飯高の【麺屋はな華】さんへ行ってきました。
「道の駅飯高」の道路挟んで向かいにあります。

それぞれラーメンをひとつずつ頼みました。
和風醤油ラーメン＝６００円、和風塩ラーメン＝６００円、とんこつラーメン＝５８０円、辛うま味噌ラーメン＝８３０円、あおさラーメン＝６８０円、それと唐揚（大）＝５００円です。
どれもどんな味かひとくちずついただきました。

和風醤油ラーメン。姪っ子のです。

動物系と昆布・煮干などの魚介のＷスープらしいですが、魚介の風味があんまり感じられませんでした。
塩気ちょっとキツいかな。麺は中太のストレート。

息子くんの和風塩ラーメン。

動物系と魚介から取っていると思われるスープはじんわりくる旨味もあってなかなかおいしかったです。
これも私には塩気が濃かったです。

姪っ子のとんこつラーメン。

豚骨なので、麺は細目のストレート。
スープは本当にあっさりとした豚骨で、無難な、悪く言えば特徴がないかな。

弟くんの辛うま味噌ラーメン。

味噌ラーメンに辛肉味噌がトッピングされてます。
う～ん、味噌ラーメンに辛肉味噌がまざったというまんまの味わいでした。

で、私が主に食した「あおさラーメン」。

和風塩ラーメンにあおさがトッピングされたものですが、磯の香りがプラスされ、風味が出るので、あおさラーメンの方がおいしく感じました。
麺はとんこつラーメン以外は同じ麺でした。

５種類のラーメンを食べた中でイチオしは「あおさラーメン」ですね。弟くんも同意見。


唐揚げはジューシーでおいしかったです。

メニューが多く、座敷もあるので、ファミリーには行きやすい店と思います。


和風醤油ラーメン：好み度★★★
和風塩ラーメン：好み度★★★
とんこつラーメン：好み度★★☆
辛うま味噌ラーメン：★★★
あおさラーメン：好み度★★★☆

2011.12gatu.食



『麺屋はな華』

住所：三重県松阪市飯高町宮前253-3
電話：0598-46-0305
営業時間：11：00～14：30／17：00～スープなくなり次第終了
定休日：火曜日・第3水曜日
席数 18席 （カウンター6席　テーブル4席　座敷8席）
駐車場 有(4台)
お店への地図：食べログ参照