麺men探訪記 ~ラの道をゆく~

ら~めん好きな管理人の京都中心(たまに三重)ら~めんレポ!

祇園みみお@京都市・東山区

2013年12月08日 | 京都市東山区
夜営業のラーメン屋さん【祇園みみお】。
夜に祇園に出る機会があったので、宴会の後ですが、弟くんと「祇園みみお」さんへ。
〆ラーメンです。
移転されてて、四条花見小路を上がったところにあります。

移転されてからは初訪問です。


中華そば750円。




鶏がらベース魚介も使った醤油ラーメン。
麺は中加水のストレート細麺。
あっさりとこってりの中間くらい、飲んだあとのラーメンとしてはちょうど良い味。
食べやすいです。
弟くんも「うまいな」と言ってました。

750円はやっぱ祇園価格で、しょうがないのかな。


中華そば:好み度★★★☆

2013.11月.食


『祇園みみお』

住所:京都市東山区花見小路四条上ル清本町354
営業時間:[月~土]19:00~翌2:00
定休日:日曜日
駐車場なし
お店への地図:食べログ参考

京都熟成細麺 らぁめん京 祇園店@京都・東山区

2012年11月27日 | 京都市東山区
11月の三連休、紅葉を見にあちらこちらへ。
清水寺のライトアップ、あまりにも人が多すぎて断念。
高台寺、さらに券を買い求める人のすごい列が。。。やめ。

ということで、お腹も空いたし、夕飯にラーメン。
あらかじめリサーチしておいた【京都熟成細麺 らぁめん京 祇園店】さんへ。
こちらは東大路通りの八坂神社を北にあがったところにあります。ちょうど京都花月の道挟んで向かいくらい。
「京」は「みやこ」と読むらしい。
どうやら宝屋におられた方が出された感のあるお店のよう。熟成細麺ってきたらね。

カウンターとテーブルがありましたが、先客がいたのでカウンターへと案内されました。


ラーメンはデフォルトの他に鶏塩や辛味噌、あっさりなど何種かあります。

今回は「京らーめん」「京らーめんの特濃こってり」「鶏塩らーめん」「餃子」「唐揚げ」「炒飯」で。
ひとりで食べませんよ、3人なのでですよ。


私の京らーめん。

スープは鶏がら豚骨醤油の背脂ちゃっちゃ系。系統は壬生の「香来さん」と同じですが、あちらの方がまとまっている印象。こちらは薄いなぁというのが感想。
麺はやや低加水の細麺ですが、つるっともちっと感があります。


息子くんの鶏塩らーめん。鶏の旨味は出ているけど、ちょっと鍋系だな。


旦那くんの特濃こってり。京らーめんをこってり、にんにくきかせた感じのスープでした。
麺は京らーめんと一緒。


餃子。ジューシーでにんにくきいてるタイプでなかなかおいしい。


炒飯は特製の醤油ダレで炒めているらしいけど、はっきり言って甘い。こんな甘い醤油ってあるのかな。ちょっと苦手な炒飯でした。


唐揚げ。ジューシーなんだけど、もうちょっと下味がきいててもいいかな。テーブルに塩とかがないので、塩味の足りなさを餃子のたれで補いました。


卓上調味料はこんな感じで。

多分宝屋出身の方がされているのだろうという憶測ですが、宝屋のらーめんとは言いがたいなぁ。
香来さんのが近いです。


京らーめん:好み度★★★
鶏塩らーめん:好み度★★★
特濃こってりらーめん:好み度★★★

2012.11gatu.食


『京都熟成細麺 らぁめん京 祇園店』


住所:京都市東山区祇園町北側303
電話:075-541-1385
営業時間:平日11:00~翌5:00 日曜・祝日11:00~午前0時
定休日:火曜日
席数26席 (カウンター10席 テーブル4人掛け 4席)
お店への地図:食べログ参考
公式HP

祇園みみお@京都・東山区

2011年11月29日 | 京都市東山区
飲んだ帰りに10人ばかりで寄りました。
3度目の訪問。
【祇園みみお】さんです。四条大和大路を下がった西側の細い通路奥にあります。
夜しかやってません。
こあがりの座敷(といってもタタミ1畳分くらいの広さ)には楕円テーブルひとつ。
あとはカウンター5人掛け。でもとっても小さなお店です。
中華そば=700円?(ご馳走になったので覚えてません。。)を注文。

中華そば。
スタンダードな見た目です。海苔、チャーシュー、メンマ、かいわれ、ネギ、うずまきナルト。
店内がとっても暗いので、はっきり写真がうつりませんでした・・・。

スープは鶏がらの他に魚介系も入ってるらしいですが、少し甘めの醤油ラーメン。
塩気は強くなく(お酒飲んでのことなので、しらふより味覚は鈍ってます)、ちょうど良い塩梅。
あっさりなのに旨味とコクが感じられ、頼りない感じではないです。
私はかなり好きなラーメンです。(といってもお酒を飲んだあとしか食べたことないです)
麺は中太ストレート。この麺がなんともおいしくて好みの麺です。
飲んだあとに食べるのに最適なラーメンでした。
店主さんは映画監督さん?らしいです。二足の草鞋だそうで。

中華そば:好み度★★★★

2011.11gatu.食

『中華そば&BAR 祇園みみお』

住所:京都市東山区四条大和大路下ル 大和会館1F
電話:075-525-3304
営業時間 [月~土]19:00~翌3:00
定休日:日曜日
お店への地図:食べログ参照
お店のHP





ラーメン藤 五条店@京都・東山区

2011年09月17日 | 京都市東山区
五条通りの五条大橋を東へ~北側に【ラーメン藤 五条店】があります。
やはり本店が一番好きですが、「五条店もうまいよ」と聞き行ってきました。

ラーメン並。表面の脂がキラキラ。゜+.。゜+.~おいしそうです。

清湯系の豚骨醤油スープはあっさりしていますが旨味たっぷり、舌の両脇にじんわりきます。ウマいです!
若干塩気控え目に感じましたが、スープを飲むにはちょうどイイくらい。
半分以上スープを飲んでしまいました(塩分摂取過多・・・反省ヾ(_ _*))
麺は細目のストレート麺。プリっとプツっとした麺で私は近藤製麺の麺好きです。
奇を衒った今風の驚きの味ではないですが、オーソドックスな毎日でも食べれるホッとする一杯ですね。

ラーメン:好み度★★★☆


『ラーメン藤 五条店』

住所:京都市東山区五条橋東2丁目15-1
電話:075-561-5956
営業時間:11:00~翌02:00
定休日:第2・4火曜日
駐車場無し