麺屋 七福神 堀川御池店＠京都・中京区

堀川御池の東北角にある【麺屋 七福神 堀川御池店】さん。
四条大宮にも支店があります。
今回はこちらで、七福神ラーメンをセットでいただきました。
他にあっさり醤油ラーメン、鶏塩ラーメンやらいろいろあります。

七福神ラーメン。

麺はストレートの細麺。加水率は中くらい。
スープは豚骨と魚介のＷスープで、飛びぬけてうんま～いとはいきませんが、そこそこおいしいと思います。
あっさりでもなくこってりでもなく、中間。

セットの唐揚げ。

こちらも同行者のセットのコロッケ。
唐揚げもコロッケも普通においしかったです。

よく修学旅行の中学生なんかが入店しているのを見かけます。
道挟んで向かいが二条城だからでしょうか。

現在、改装リニューアル中で工事中です。
リニューアルされると、ラーメンもリニューアルされたりするのかな？


七福神ラーメン：好み度★★★

2012.2.gatu.食



『麺屋　七福神　堀川御池店』

住所：京都市中京区東堀川通御池上る押堀町45-1
電話：075-212-7620
二条城前駅から206m
営業時間：11:00～22:00
定休日：年中無休（年始を除く）
駐車場なし
お店への地図：食べログ参照

味の名門 七本松店＠京都・下京区

七条通りの七本松通りを上がった東側にある【味の名門　七本松店】さん。
宇治店は行ったことがありますが、七本松店は初めてです。
こってりラーメン、塩こってりラーメン、背脂醤油ラーメン、チャーハンを注文。

名門さんはどこでも無料のカクテキが置いてあるんですね。

こってりラーメン。醤油ダレが若干入ってるようです。
鶏出汁たっぷり。おいしいです。

麺は中太ストレート。

塩こってり。このメニューは宇治店にはなかったです。
こちらの方が「こってり」より鶏を強く感じることができました。
好みの味です。

麺はこってりと同じ。

背脂醤油ラーメン。これも宇治店にはないメニュー。

くどくないあっさり系のおいしい背脂醤油ラーメンでした。

チャーハン。もう少し米の表面が脂でコーティングされてる方がいいかな。
油分少なめのチャーハンでした。

七条付近でラーメン屋さんは塩元帥さんや拳さんが人気ですが、あまり待ちそうなら、こちらの名門さんに来るのもありかも。

こってりラーメン：好み度★★★
こってり塩ラーメン：好み度★★★☆
背脂醤油ラーメン：好み度★★★

2012.2gatu.食



『味の名門　七本松店』

住所：京都市下京区朱雀宝蔵町13
電話：075-311-5566交通手段
営業時間：[火～木]10:00～翌3:00　[金・土] 24時間営業
[日]10:00～翌3:00
定休日：月曜日
席数：45席 （カウンター15席、テーブル4X3席、小上がり座敷6x3席）
駐車場：無
お店への地図：食べログ参照

和醸良麺すがり＠京都・中京区

ご無沙汰しておりました（blog）。
こちらのお店もご無沙汰しておりました。
久しぶりに訪問です。
【和醸良麺すがり】さん。

以前は麺は“全粒粉”だけだったのですが、“ゆず麺”にできるとのこと。
で、ゆず麺で「もつつけ麺」をいただきました。
ここも食券制なので、席につくと「麺は全粒粉かゆず麺かどちらにしましょう？」と聞いていただけます。
「ゆず麺で」お願いしました。

おいしそうなビジュアルです。ちなみに麺は２玉です。


麺、つやつや～゜+.(◕ฺ∀◕ฺ)゜+.

つけスープ。この中には炙ったモツと火の通ったキャベツがあらかじめ入ってます。

つけていただきました。
このゆず麺、全粒粉とは違い、表面が滑らかで、細目の讃岐うどんのような食感。するする～と入ってきます。
かといってスープが絡まないってこともなく（全粒粉の方が絡むけど）、美味しくいただけました。
ゆずの風味はそんなに強くなく、ほんのり香る程度です。
スープは魚介（特に節）のきいた鶏ベースの和ちっくな、旨味たっぷりのスープです。
相変わらずおいしいです。
くどいタイプのスープではないので、麺の柚子の風味は控え目が合うなと思いました。
こういう麺結構好きなので、またゆず麺でいただきたいなとは思いますが、あくまでつけ麺の場合かな。
ラーメンの「もつそば」にはゆず麺よりいつもの全粒粉麺の方が合いそうな気がします。(貼り紙には「つけ麺」の場合は選べますって書いてあったので、もつそばの場合は“全粒粉”ってきまってるのだと思いますが）


もつつけ麺（ゆず麺）：好み度★★★★

2012.1gatu.食

『和醸良麺すがり』
住所：京都市中京区観音堂町471-1
営業時間：11:30～15:00／18:00～21:00
定休日：日曜日
駐車場なし、近隣にコインパーク有り
カウンター席のみ