今日のお昼は地元のとある和食屋さんで秋刀魚を心底、堪能しました♪
秋刀魚の御造り!
秋刀魚の棒寿司!
油が乗ってるなんてもんじゃぁなくして、溜息級な美味しさに一同無言(笑)。必ず、写真をパチパチと撮る私が、撮り忘れちゃったくらいの勢いで頂くことに命懸けました!なんていうの?「あなたの命を押頂いて、しっかり命を全うします」みたいな感激ですよっ!
先週は秋刀魚を焼いてもらい、これまた2尾を平らげ…。
秋の味覚、漁師さんありがとぉ~!あなたのお陰です!
今年は秋刀魚がたっくさん捕れてるらしいけれども、原油高のあおりで食卓に上がらないかもしれないなんてニュースに…。庶民の味方、秋刀魚はホント日本の秋の代表選手よねぇ!!!
ちなみに…。
北海道から立て続けに鮭が3尾も送られてきました…。
鮭って普段はスーパーの切り身しか見る事がないので、そのデカさに慄き。こんな時に大活躍の父は嬉々として鮭1号を切り身に下ろしていたけれど。立て続けに送られてくると、結構な逆切れ状態で(笑)。
そりゃぁ~、そりゃぁ~、おっきくてねぇ…。
私の頭の中では、熊がうりゃぁ!おりゃぁ!と手をすくいあげてる図が想像されたりつつ。そんなアホな想像をしたので、下ろしたての血が滴る切り身に躊躇してます←御馬鹿…。
秋刀魚の御造り!
秋刀魚の棒寿司!
油が乗ってるなんてもんじゃぁなくして、溜息級な美味しさに一同無言(笑)。必ず、写真をパチパチと撮る私が、撮り忘れちゃったくらいの勢いで頂くことに命懸けました!なんていうの?「あなたの命を押頂いて、しっかり命を全うします」みたいな感激ですよっ!
先週は秋刀魚を焼いてもらい、これまた2尾を平らげ…。
秋の味覚、漁師さんありがとぉ~!あなたのお陰です!
今年は秋刀魚がたっくさん捕れてるらしいけれども、原油高のあおりで食卓に上がらないかもしれないなんてニュースに…。庶民の味方、秋刀魚はホント日本の秋の代表選手よねぇ!!!
ちなみに…。
北海道から立て続けに鮭が3尾も送られてきました…。
鮭って普段はスーパーの切り身しか見る事がないので、そのデカさに慄き。こんな時に大活躍の父は嬉々として鮭1号を切り身に下ろしていたけれど。立て続けに送られてくると、結構な逆切れ状態で(笑)。
そりゃぁ~、そりゃぁ~、おっきくてねぇ…。
私の頭の中では、熊がうりゃぁ!おりゃぁ!と手をすくいあげてる図が想像されたりつつ。そんなアホな想像をしたので、下ろしたての血が滴る切り身に躊躇してます←御馬鹿…。