嬉々是好日 L`Atelier de Megummy since2000

行く先々でMIX犬疑惑を掛けられているビーグルならぬ、ぴーくる姉妹との徒然や、常が旅の途中な日々を綴っている備忘録

VIVA 秋刀魚

2008-09-23 | megummy's
今日のお昼は地元のとある和食屋さんで秋刀魚を心底、堪能しました♪

秋刀魚の御造り!

秋刀魚の棒寿司!

油が乗ってるなんてもんじゃぁなくして、溜息級な美味しさに一同無言(笑)。必ず、写真をパチパチと撮る私が、撮り忘れちゃったくらいの勢いで頂くことに命懸けました!なんていうの?「あなたの命を押頂いて、しっかり命を全うします」みたいな感激ですよっ!

先週は秋刀魚を焼いてもらい、これまた2尾を平らげ…。

秋の味覚、漁師さんありがとぉ~!あなたのお陰です!

今年は秋刀魚がたっくさん捕れてるらしいけれども、原油高のあおりで食卓に上がらないかもしれないなんてニュースに…。庶民の味方、秋刀魚はホント日本の秋の代表選手よねぇ!!!

ちなみに…。
北海道から立て続けに鮭が3尾も送られてきました…。

鮭って普段はスーパーの切り身しか見る事がないので、そのデカさに慄き。こんな時に大活躍の父は嬉々として鮭1号を切り身に下ろしていたけれど。立て続けに送られてくると、結構な逆切れ状態で(笑)。

そりゃぁ~、そりゃぁ~、おっきくてねぇ…。

私の頭の中では、熊がうりゃぁ!おりゃぁ!と手をすくいあげてる図が想像されたりつつ。そんなアホな想像をしたので、下ろしたての血が滴る切り身に躊躇してます←御馬鹿…。