タイトルの小さな料理人とは私のことですが、昨晩旦那に命名されました
私達夫婦は身長差３０センチ強
なので、名前以外に「ちっこい奥さん」とか「ちびっこMayuちゃん」など
ニックネームで呼ばれることも・・・
昨晩の夕食時、新たに命名されたのが
「小さな料理人」
「リトル シェフ」
はい
はいっ って感じです 
昨晩のメニューはと云うと・・・
メニュー 豆腐の和風ハンバーグ ポテトと明太子マヨネーズ ミネストローネ キャベツの千切りどれも簡単でチャチャと出来ました
まずは、豆腐の和風ハンバーグ
通常のハンバーグの生地に豆腐を混ぜて焼いたもの。
豆腐を入れすぎると、水っぽく崩れ易くなりますので注意■ソース
大根おろし
醤油
ポン酢
カボスの絞り汁
このソースとの相性が
でした 
ハンバーグのサイドディッシュは
ポテトをふかし、明太子、マヨネーズ、薄口醤油を混ぜたソースをかけただけ
これも、簡単
簡単 このソースなんでも使えます
お試しあれ
ミネストローネ■材料
キャベツ
玉葱
人参
ベーコン
ジャガイモ
エリンギ
銀杏 （大豆）
コンソメスープの素
ハーブソルト（普通の塩でもOK)
コショウ
トマトケチャップ（カットトマト缶）
沸騰したお湯にコンソメを溶かす。
野菜を入れて煮込む。
味付けして終了
超
簡単スープ 
ベーコンや玉葱は炒めてもいいですが、私は面倒なので炒めず煮込むだけにしています
冷蔵庫に入っている野菜を適当に使い、簡単にできて体は温まるし
今回は昨日の残りの銀杏を使いましたが、
大豆やエリンギなど、歯ごたえのあるものを入れると食感も楽しめます
セロリとの相性も
味が引き締まります
スープが残ったら、翌日ご飯を入れてリゾットにし、チーズをかけたら
とっても美味しいですよ
そろそろ、今晩の夕食の準備をしなければ
今日は何にしようかなぁぁぁ
小さな料理人、今日も頑張ります
