メルマガ発行しました～

今日のメルマガは・・・
●【食欲の秋!!】お豆＆冬瓜＆葉とうがらしでお料理しましょう～
と題して、新しいお野菜のご紹介です。

メジャーじゃない野菜・・・といっては失礼なのですが
いまやマイナー野菜かな？
冬瓜と葉とうがらしです。
なつかしい～といってご注文くださるお客様も多いんですよ。


冬瓜などは、スープで煮るとやさしい味わいですよ。



一方葉唐辛子はピリカラ！
豚肉やキノコなどと炒めたり。実をしょうゆ漬けにしたり
葉と実を、甘辛く煮て佃煮もオススメ！
どちらも熱いご飯にピッタリです。