遊んで・食べて・そしてハゲる休日！

きのうは休みでいろいろやりました。



冷蔵庫で２日ほど漬け込んでいた豚タン。



水に漬けて塩抜きしないといけないらしい。



いろいろやることがあるので塩抜きを省き
乾燥の行程に飛びました。



風通しの良い裏口で乾燥、アリが来るかな？



乾燥させている間にミニバイクイジリじゃ～、
エンジンかかるけど、髪の毛薄すぎじゃな！

アクセル回して吹かすけど、前に進まない！
今度はミッションをバラさんといけんな。



停めていたバイクにまたがり走り出す次女、
気に入ったようでグルグル回ってました。



ローラースケート長女の後ろをピッタリ追尾する
ミニバイク次女、なんの遊びですか？



スッポンの水槽もお掃除、薄曇りで太陽は
出てないけど、たまには甲羅を乾かしなさい！



大きいスッポンも久々に出して強制乾燥。



次女がスロープを出してエキサイトバイクゴッコ！
ええバランスで楽しそうにライド！



私も助走をつけてスロープへゴ～！
なかなかオモロイド！



最近このブログが面白くない！と言う長女、
自らアホな写真を提供してくれました。

これでイイですか！



最近ミニバイクのお世話でご無沙汰でした
ミニジープちゃん、久々ですが１発始動！！



お米の精米という任務を与えられたので
近所の精米機まで出発じゃ～！



機嫌よく加速して素早く精米機に到着、
こういうおつかい任務が大得意な車両です！



夕飯に向けてたき火の準備、今回は長女が
たき火の焚き付けにチャレンジ！

まあ、なかなか着かずに、飽きて来て
結局私が着火しましたが、何事も勉強じゃ！



天気がいまいちなので乾燥も進まず、
たき火の上に吊って強制乾燥しました。



なんとなく乾いたので燻製機にぶち込む！



熱源に梅や桜の薪の熾火を使い、チップと
熾火からの煙でダブルスモークでモクモク！



もう少し温度が欲しい所だが、まあええか。



部活の息子の帰りを待ちきれず、フライングして
白米を貪り食う次女です。



息子が帰還して焼肉開始、赤い肉が少なく
私が食べ始めるころには、もう売り切れ！



１０月に突入しますます秋です、たき火の
火が恋しい季節になりました！



結局、片付けして家に入るまで４時間ほど
燻し続け、イイ感じの色になりました。



一晩寝かせて今朝切ってみました、う～ん
真ん中が赤いな、もう少し温度上げればよかった。



フライパンで軽く炒めて食べてみました、
少し塩が濃いベーコンですな～！

パンに挟んで食べるとイケるぞこれは！

まあ、３日も４日も時間かけて作るほどでも
無いような気もするが・・・・。

なんかいろいろできて充実した休日でした！

ではまた

やっぱたき火じゃ！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　





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