歌うようにゆるやかに(andante cantabile)

マイペースで歌を歌い続けようっと☆

料理研究⁈

2022-05-31 09:47:00 | おしごと
産後ヘルプで伺っているお宅。
昨日は運動会の振り替えで
小学生のお兄ちゃんお姉ちゃんが在宅でした。

ピアノの練習をしたり
私が料理や掃除をしているのが気になって
話しかけてきたり…

25年くらい前は
私もこんな日常生活を送っていたなあと
なつかしい感覚がよみがえってきました。

「今日のご飯はなあに?」

「何ができるかな。お楽しみに!」

まず冷蔵庫で食材を確認して
野菜を刻みながら構想を練ります。

お母さまから
豚こまを使ってほしいとご要望がありましたので

青椒肉絲ふう炒め
肉じゃが
ごぼうにんじんミンチの甘辛炒め
カブのスープ

を作りました。

「おかあさんはいつも名前がつかないご飯だよ」

「あるもので作ると
〇〇ふうとか〇〇もどきっていうご飯に
なっちゃうかな😅」

「お兄ちゃん、ヘルパーさんのご飯
大好きだよ❣️」


いやはやお料理に使える時間は1時間ほど。
その中で仕上げてお台所をきちんと片付けるのは
時間との戦いです。

食材、道具、調味料など
その時々与えられたもので料理する。
ある意味料理研究ですね。

お兄ちゃんが気に入ってくれてて
よかったです。

産後ヘルプは期間が決められているので
6月で終わりになります。

最後まで心を込めて
サポートに伺いたいと思います💕

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