寒い毎日ですね。
少々風邪気味です。
そんな時は何処へも行かず....娘の家に行くのも中止となりました。
そんな事で暇だった昨日......バレンタインデーも近いし簡単なチョコレートケーキを作りました。
男性陣に美味しいと喜んでもらったらバレンタインデーには、二人にまた作りましょう
....
そういえば去年もこのケーキは作った様な....
ネットで色々調べた結果これが一番簡単だった記憶がありますね。
ホットケーキミックス......70グラム チョコ.......約100グラム 生クリーム.....100CC
卵.....1個 180度のオーブンで25分から30分焼きます。
生クリームと卵は合せて溶いておく。
板チョコは適当に割ってレンジの500Wで2.3分かけて溶かします。
板チョコはお好きな物で良いと思いますよ。
熱いうちに生クリームと卵の溶いたものを入れてかき混ぜます。
この中にホットケーキミックスを入れてかき混ぜます。
チュコレートが好きな息子と母上様のために、キューブも入れてみました
キューブはもう少し砕いてたくさん入れても美味しいような....
粉砂糖がたくさん残っていたので、遊んでみました。
粉砂糖は別に乗せになくってもそのままでも美味しいケーキですよ。
♥の模様はめんどくさいので
結局は全体に粉砂糖を振りました
夕べは好評だったので....アッシーくんにチョコレートを買って来るのを頼んで
今日は残っているアーモンドも入れて再挑戦します
お友達のぴよぴよさんはケーキのブログなんですよ。
昨日も美味しそうなエクレアだったし...
ぴよぴよさんはケーキのプロなのでこんな私のケーキ.....ちょっと恥ずかしいわ
と.....思っていても図々しく載せる私.........
