昨日に続き、「世帯あたり消費量」の地図を

　昨日の「パンの消費量」に続いて、コメやめん類も世帯あたり消費量を地図にしてみました。

　まずは「コメの消費量」。

　　　　　マップ017
　　

　１位は佐賀、２位は静岡、最小の47位は岡山で、１位と47位ではほぼ２倍の差です。「コメどころ」のイメージが強い新潟から東北・北海道の消費量が比較的多いのは納得できますが、岐阜、奈良、静岡が上位に入るのは、どんな理由があるのでしょう？また、上位と下位でこんなに差があるというのは・・・

　それから、食パンで１位だった京都は、13位です。けっこう上位で、秋田や福島よりも少し消費量が多いくらいです。


　続いて「めん類の消費量」の地図です。
　なお、これは（コメも昨日のパンもそうですが）外食ではなく、家で食べる量だということに注意を！

　　　　　マップ018
　　

　１位は香川（高松市）で、２位は京都です。香川は・・・さすが「うどん県」ということで納得。しかし京都は・・・家でコメもパンもめんも、よく食べるってことでしょうか？　他にも近畿から瀬戸内にかけて、それから東北地方、北陸などで消費が多くなっています。


　では、めん類を細分して少し詳しく見てみます。
　まずは「生うどん・そばの消費量」（下左）と「乾うどん・そばの消費量」（下右）です。

　　　　　マップ019　＆　マップ020
　　

　「生」の方は、１位はダントツで香川です。２位は京都で、量的には香川の８割弱です。他に、近畿から瀬戸内諸県、北陸で高くなっています。統計値は「うどん」と「そば」の合計ですが、うどんの量の割合が高いことが推測できます。一方で「乾」の方は、東北地方で多く（ここでも京都は多めですが）、そばの割合が高いのだろうと思いますね。
　わが家はうどんもそばもよく食べますが、うどんは乾麺を使うことはほとんど無く（少し前はよく自分で打ってましたが、最近は冷凍が多い）、そばはほぼ乾麺しか使わないといった具合ですから、商品の流通自体がそんな傾向かと。
　ところで、福岡はうどん屋さんが多いですが、「生」では45位です。外食中心なのでしょうか。


　次は「中華めんの消費量」。

　　　　　マップ021
　　

　１位は青森、２位は岩手（盛岡市）です。盛岡は「冷麺」ですか？　では、青森は？　以下、沖縄（那覇市）、山形、岡山と続きます。　地方でいうと東北や北海道での消費量が多めですね。近畿も比較的多いです。


　最後は「スパゲッティの消費量」です。

　　　　　マップ022
　　

　１位は埼玉（さいたま市）、２位は福岡、３位・東京（特別区部）、４位・北海道（札幌市）、５位・神奈川（横浜市）です。東京周辺で多いのには理由がありそうですが・・・
　わが家はスパゲッティも好きで、だいたいキログラム単位で常備していますが・・大阪はまん中より少ない方ですね。