個人的に好きな沖縄料理にうむくじぷっとぅる~があります。
食堂や居酒屋あたりでもめったに出さない 所謂昔の料理ですが。
作り方としては いもくず(芋葛)を 水に溶かし、スーチカー(塩漬け豚肉)や
万能ねぎを加えるのみの簡単な料理です。
フライパンに 油を少しひき、後は材料を流し込むだけ、程無くでんぷん質が
固まれば出来上がり。味付けとしては塩のみの簡単なレシピ。
これが絶品なのです。料理の味覚というのは 個人差がありますから、味の保証は
できませんが、是非試してほしい料理のひとつです。
食堂や居酒屋で出されることもなく、沖縄料理としても忘れられつつありますが
残しておきたい沖縄料理のひとつです。是非お試しあれ。
ホテルマリンウエスト那覇 スタッフ : アミーゴ
まだまだ熱い沖縄!イベント情報
【ホテルマリンウエスト那覇 おすすめ宿泊プラン】
御好評復活通年プラン 「 学 割 」 新たにシングルも追加でパワーUP。
最高6名で泊まれる!家族で、サークルで!広い57平米のファミリールーム(和洋室)
【ホテルマリンウエスト那覇 航空券付宿泊プラン】
☆ANA航空券付き!宿泊プラン☆ ☆JAL航空券付き!宿泊プラン☆
食堂や居酒屋あたりでもめったに出さない 所謂昔の料理ですが。
作り方としては いもくず(芋葛)を 水に溶かし、スーチカー(塩漬け豚肉)や
万能ねぎを加えるのみの簡単な料理です。
フライパンに 油を少しひき、後は材料を流し込むだけ、程無くでんぷん質が
固まれば出来上がり。味付けとしては塩のみの簡単なレシピ。
これが絶品なのです。料理の味覚というのは 個人差がありますから、味の保証は
できませんが、是非試してほしい料理のひとつです。
食堂や居酒屋で出されることもなく、沖縄料理としても忘れられつつありますが
残しておきたい沖縄料理のひとつです。是非お試しあれ。
ホテルマリンウエスト那覇 スタッフ : アミーゴ
まだまだ熱い沖縄!イベント情報
【ホテルマリンウエスト那覇 おすすめ宿泊プラン】
御好評復活通年プラン 「 学 割 」 新たにシングルも追加でパワーUP。
最高6名で泊まれる!家族で、サークルで!広い57平米のファミリールーム(和洋室)
【ホテルマリンウエスト那覇 航空券付宿泊プラン】
☆ANA航空券付き!宿泊プラン☆ ☆JAL航空券付き!宿泊プラン☆
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます