沖縄の貸別荘マリリンオーシャンの2頭のだらく犬日記

沖縄県北部の宜野座村で貸別荘をやってます。愛犬達をとおして日々の様子や沖縄の自然、情報を発信していきます!

沖縄!隣町 金武町(田芋の郷)で味わうカフェレストラン♪

2012-04-02 23:01:02 | お店


4月1日に
うみつばめさんのブログでも紹介されてましたが

久しぶりにランチに行ってきました~

カフェレストラン 長楽

この日は 幕の内を頂きました



写真が暗いですが



ちなみに むじ汁とは?





祝い料理の一つで
アク抜きした田芋の茎(ムジ)と豚肉
島豆腐をカツオ出汁で煮て
味噌で味をつけた汁物です
(白味噌のような甘みがあります)


初めて食しましたが美味しかったです

このお店は田芋づくしの「田芋膳」をはじめ

長楽こだわりのお料理があります

イギリスで修業したシェフが全て
手作りしているケーキやスコーンなどの
カフェメニューも豊富に取り揃えてあり
色んなものが味わえます

次回は何を食べようかな

マリリン

今日のわんこ



マンゴーの香りがするおもちゃに
興味を示さなかったブッシュ
カミカミして遊んでます


貸別荘マリリンオーシャン

沖縄県宜野座村字宜野座663-41 
詳細やお問い合わせ 
090-7587-5962 (管理者 松堂)


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (柴犬ケイ)
2012-04-03 10:04:08
マリリンさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪

豪華な食事で美味しそうです。
和食で身体に良さそうで赤米とむじ汁田芋の田楽
など食べてみたいです。

ブッシュちゃんマンゴーの香りを味わって
カミカミ手で挟んで可愛いです。
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Unknown (せぴあん)
2012-04-03 11:11:57
むじ汁が、やっぱり一番気になりますね。
田芋の茎ってどんな食感なのでしょう。
ごぼうみたい?もっと柔らかいのかな。
イギリスで修業したシェフが
地元の食材をいろいろ工夫してくれるのですね。
きっとこのお店でしか食べられない味が
色々とあるのでしょうね。いいなー♪
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Unknown (サン)
2012-04-03 11:52:57
いつも楽しい話ありがとう
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Unknown (キッツCat)
2012-04-03 14:19:33
むじってこっちでゆう、ズイキみたいなもの?
ズイキって知っているわよね
サトイモの茎のことよ
その土地で言いかたがかわってくるじゃないですか^^
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こんちわ~ん (cyako)
2012-04-03 15:02:22
幕の内だと種類もあって豪華に見えるね

うみつばめさんの2本えびは少ない~~ww ウヒヒ

むじ汁も体に良さそうやね~~

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こんにちは (店長)
2012-04-03 15:20:27
絢爛豪華で栄養満点なランチ、
見てるだけでこちらまで元気になれそうです^^

P☆
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Unknown (マリリン)
2012-04-04 02:54:55
柴犬ケイさん こんばんは!
いつもありがとうございます

このお店はメインは田芋を使った料理ですが幕の内は他にも味わえて美味しく頂きました

ブッシュ 興味がなかったマンゴー香りのおもちゃを珍しくカミカミしてました
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Unknown (マリリン)
2012-04-04 02:59:27
せぴあんさん こんばんは!
いつもありがとうございます

初めて食したむじ汁 
見た目 ごぼうのような硬めの食感と思いきやとても柔らかく美味しかったです

今度は是非、ケーキなどのデザートも味わってみたいと思ってます
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Unknown (マリリン)
2012-04-04 03:00:38
サンさん こんばんは!
いつもありがとうございます

そう言ってもらえ嬉しいです
ありがと~
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Unknown (マリリン)
2012-04-04 03:03:13
キッツCatさん こんばんは!
いつもありがとです

そうそう ズイキだね
わかるよ~
色々言い方あるよね
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