沖縄の貸別荘マリリンオーシャンの2頭のだらく犬日記

沖縄県北部の宜野座村で貸別荘をやってます。愛犬達をとおして日々の様子や沖縄の自然、情報を発信していきます!

勿体ないからうまれた沖縄のお菓子♪

2012-11-05 16:00:25 | お菓子



おきなわでりで作られたお菓子

“おきなわでり”とは?

人は、それぞれ感性を持っています

その感性を見い出し

形にした集合体のことです

おきなわでりのお惣菜があります
沖縄の家庭の味が基本

伝統料理というよりも
家庭の食卓にでる料理

それを少しずつアレンジを加え
優しい味に仕上げてます

島豆腐のおからをベースに
作られたクッキー
(惣菜お菓子)

ひじき アーサー 人参 パパイア チョコ 紅芋
5種類が売られてます


野菜や海草の嫌いな子供でも
食べやすいように考え作られたもの



今回は
紅芋を買ってみることに









カリッとした歯応えがあり
噛めば噛むほど甘く食べやすい味です

マリリン


今日のわんこ






貸別荘マリリンオーシャン

沖縄県宜野座村字宜野座663-41 
詳細やお問い合わせ 
090-7587-5962 (管理者 松堂)


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (さん)
2012-11-05 16:54:19
素晴らしき母の愛!!
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Unknown (せぴあん)
2012-11-05 19:38:47
おからなんですね。
美味しそうだし体に良さそう~。
アーサーってなんでしょう。青いから青のりとかかな。
私はこれが食べてみたいです。
野菜嫌いでもおやつ感覚で食べられるのがいいですねー。
私も野菜嫌いの子供だったので
小さい頃こんなのがあったらよかったなと思います。
沖縄は本当に、いろいろ美味しそうなものがありますね。
しかも、気軽につまめそうなものが多くて
あれもこれも食べたくなります^^

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Unknown (キャンベル)
2012-11-05 21:19:24
島豆腐のおからで作られた、お菓子おいしそう~
クッキーなのにスティック状になっていて、
食べやすそうですね!
小麦粉を使うクッキーに比べ、おからを使っているから、
きっと、ヘルシーですよね

オリーヴ。 ナイス カメラ目線
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こんばんは (マリリンの親)
2012-11-05 23:22:09
あらぁ、、まあ ヒジキ、、アーサー、人参、名前だけ聞くと、、野菜って感じですが、、スッティツクにしてさらに色がカラフル、ほんとにおいしそうな感じで、食べやすそう
人参の嫌いなおいらも大丈夫そうですね、


あっ!!オリーブちゃんに見られていた~
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Unknown (サン)
2012-11-06 03:35:38
持ったいないから食べたいよーーへへへ
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Unknown (ちゃみハハ)
2012-11-06 07:50:47
おからは家畜の飼料になったり産業廃棄物として処理されると聞きます。
ヒトのおかずとしてももちろん食べますが、消費しきれないんですよね。
食物繊維と栄養が豊富なのにもったいないです~。
こうしておやつにするのとてもいいですね!
おからのわんこおやつがあってもいいな♪
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Unknown (sumire024)
2012-11-06 08:17:40
おはようございます^^

おきなわでり、、
沖縄の言葉は難しいですね(≧∇≦)/

おからの野菜入りスティックですか
健康によさそうですね

ぽちぃ
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こんにちは (店長)
2012-11-06 08:54:50
なんか見てるだけで健康になりそうなお菓子たちですね、
同じ食べるならこういうのがいいですね~^^
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Unknown (マリリン)
2012-11-06 09:30:52
さんさん おはようございます!
いつもありがとうございます。

おからはお母さんの味ですね
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Unknown (マリリン)
2012-11-06 09:37:03
せぴあんさん おはようございます!
いつもありがとうございます。

おからは苦手な私 でもこのクッキーは美味しく食べれました
アーサーは本土で言う「あおさ」のことです
買いそうなのでヘルシーですよね
野菜嫌いだったんですか~
これならきっと食べれたはずですね
沖縄の食材を使った体に良い食べ物が結構ありますね
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