沖縄の貸別荘マリリンオーシャンの2頭のだらく犬日記

沖縄県北部の宜野座村で貸別荘をやってます。愛犬達をとおして日々の様子や沖縄の自然、情報を発信していきます!

讃岐うどん お遍路!

2011-10-30 17:01:21 | 旅行


讃岐と言えば 思い浮かぶのが

「うどん」

お遍路中の昼食は
決まって うどんを食べてました

数え切れない程のうどん店
その中でも
うどんの味はもちろんのこと
客人のもてなしに出掛けるのに
お薦めのお店を紹介します

山田家



旧家を利用した独自の
風格あふれる店構え




奥には日本庭園が

うどんの味はもちろんのこと
目にも舌にも楽しいお店です

このお店の人気メニュー
ぶっかけうどんを頂くことに



こだわりのだしと厳選した薬味



だしは、そのまま美味しく飲めるほど
ひたひたになるまで うどんにかけ
添えられている ネギや生姜
生姜本来の濃厚な味を楽しめる
高知県産「黄金生姜」
それと
みずみずしい大根をのせて

だしと言い 麺のこしもあり
ツルツルと のどを越し
幾らでも食べれそうです 
とても美味しかったですよ

うどん本陣 山田家


マリリン

今日のわんこ

お留守番してたブッシュオリーヴ
お土産に買ってた“讃岐うどん”を
味わってもらいました



麺と、おつゆ(粉末)が入ってます



麺は2~3分茹で 
めんつゆ粉末は6倍に薄めます
麺におつゆをかけると
はい出来上がりです
かつおだし風味の 
とても美味しそうな香り



味見をしてみましたが
麺とおつゆ 超減塩とあって
殆ど味がありません

早速、ブッシュオリーヴ





喜んで食べてます



あっという間に完食でした

貸別荘マリリンオーシャン  ご案内 見てねっ
沖縄県宜野座村字宜野座663-41 
詳細やお問い合わせ 
090-7587-5962 (管理者 松堂)

 にほんブログ村 旅行ブログ 貸別荘・コテージへ



 

                                                      



最新の画像もっと見る

18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんわ~ (cyako)
2011-10-30 19:27:10
すすすごすぎる そのうどん屋

なんて格式高そうな建物。。。w

よくTVで放映されてるのは、もっときちゃない
のが多いですよね

色んなうどん屋さんがあるのね~

ちなみに、私の生まれは関西だから、そばよりうどん派ですわYo

うどん大好き おばさんです

偶然にも
今夜の晩ごはんは『鍋焼きうどん』でした
返信する
Unknown (はてちょび)
2011-10-30 19:56:14
こんばんは
いや~麺類目がない私食べたい讃岐うどん
たまりませんね

絶対に行くのが夢ですその時はうどん本陣
山田屋に行きます

ドックヌードルいいですね
ブッシュくんもオリーヴくんもよかったね
ちょびにも食べさせた~い

いつもありがとうです
返信する
すごいですね~ (はなちゃんママ)
2011-10-30 21:48:28
私たち夫婦は関西なのでうどん大好き!なんです~~~。
やっぱりうどんはこしとのどごし、それにだしですよねー。

明日のランチはうどんにします

ペット用のうどんがあるとは驚きです!。
返信する
Unknown (店長)
2011-10-31 09:08:15
やっぱり讃岐のうどんはツヤやコシが違いますよね!
なんて本場での経験者かのような言い方ですが路面店の「讃岐うどん」っていうのしか経験ありませんが(汗

わんちゃん用のうどんっていうのにはびっくりしました!
心なしかブッシュとオリーヴの背中が喜んでるようにもみえます^^

P☆
返信する
Unknown (ぐみにゃご)
2011-10-31 10:51:46
マリリンさんこんにちはー!
今日の夕飯はうどんに決定しました
すごい美味しそう♪うどん大好きなんですよね!
そしてわんちゃん用のうどんもあるなんて
素敵です
ブッシュちゃんの方が早く食べ終わったのですね♪
オリーブちゃん一生懸命食べてる
見ているだけで笑顔になります☆
今日も癒しをありがとうです~
返信する
Unknown (マリリン)
2011-10-31 14:40:59
cyakoさん
こんにちは!

うどんの味も良く
風情ある長門とお店の中の雰囲気がとても良かったですよ


関西のうどん(おつゆ)も美味しいよね
私も好きですよ~

鍋焼きうどん良いなぁ
これからの季節にもってこいだね
返信する
Unknown (メルママ)
2011-10-31 14:41:18
キレイなおうどん屋さんですね~。
おうどんもさっぱり、ツルツル...美味しそう

そして、そして、
「ドッグヌードルさぬきうどん」なるものがあるんですか!?
ビックリです!!
確かに、メルシーもツルツルうどん、大好きですが(笑)
普通に美味しそう♡
ブッシュちゃん、オリーヴちゃん、ウマウマお土産...良かったね~
返信する
Unknown (マリリン)
2011-10-31 14:53:09
はてちょびさん
こんにちは!

殆どの人が麺類好きですよね
讃岐うどん 美味しいですねぇ

是非、行ってみて下さい

近くだったらちょびちゃんにも食べてもらえたのに。。。
このドックヌードルは淡路島のサービスエリアで買いました
そちら方面に行かれた際に立ち寄ってみて下さい
返信する
Unknown (マリリン)
2011-10-31 14:56:27
はなちゃんママ
こんにちは!

関西のうどんも美味しいですねぇ
私も好きですよ

そうなんです~ ペット用のうどんがあるとはでした
返信する
Unknown (マリリン)
2011-10-31 15:00:41
店長さん
こんにちは!

そうですね 讃岐うどんは違いますね
最近では讃岐直送うどん店も出てますけど

犬用うどん 見つけた時は
自分の目を疑ってしまいましたよ
返信する

コメントを投稿