みなさ~ん
楽しいクリスマスをお過ごしですか
昨日のクリスマスイブは
お友達のお家でクリスマスパーティー
クリスマスの肉料理と言えば
殆どがチキンを食べることが
多いと思われますが
初めて目にし食した
ターキー[七面鳥]の丸焼
お友達が調理してくれました
バーベキューグリルで火加減を調整しながら
4時間かけて焼いたそうです
フォークとナイフで切り開くと
中には パン粉やニンニクの刻み
ハーブや香辛料が詰められています
見た目、食感とも鶏肉に似てます
時間をかけて焼き上げてるので
とてもジューシーで
ニンニクや香辛料が効いて
美味しく頂けましたよ
そして 欠かせないのが
クリスマスケーキ
お友達の娘さん(高校生)の手作りです
ミッキー&ミニ―
とても可愛いケーキ
食べるのが惜しいくらいです
美味しい料理を頂き
会話も弾み
最後に テーブルを囲み
ハイ チーズ
楽しいクリスマスイブを
過ごすことが出来ました
マリリン
今日のわんこ
お転婆娘のオリーヴ
貸別荘マリリンオーシャン
沖縄県宜野座村字宜野座663-41
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