井沢満ブログ

後進に伝えたい技術論もないわけではなく、「井沢満の脚本講座」をたまに、後はのんびりよしなしごとを綴って行きます。

私の健康食

2018年03月27日 | 

 

いわゆる健康食品として毎日サプリメント的に口にしているのが、ナマのアーモンドと
無添加クルミです。

生アーモンド(ローストしてない)は、エドガー・ケイシー療法で、2,3粒を食べ続けると
がん予防になるというので、お守り的にかじっています。

これに、果物と、それから小松菜を入れたリンゴ、レモン、人参ジュースが
定番で、納豆がたまに。

それと、遺伝的にパーキンソンの懸念があるので、予防に効くとされているコーヒーも
最近、日に2,3杯。ただしコーヒー好きではないので、ブラックはダメだし
砂糖抜きのカフェラテが多いです。

それと最近、らっきょうと玉ねぎを刻んだものと、ねぎみじん切りを甘酢に漬け込んだものをスプーンに
三杯程度。三者、効能は似たり寄ったりですが、らっきょうと玉ねぎのコラボで効果80倍と
何かで読んで、まぁどうなんだか知りませんがこういうの、プラシーボ効果もあるので
信じたふりで。

ほうれん草のおひたし(無水で煮る)に、大量のごまとイワシの粉末をふりかけ
荏胡麻油をかけたのを、一口。

毎日こんな禁欲的な食事というわけでもなく、会食がある程度入ります。

昨夜は講談社の古くからのお付き合いの方と、鯛の兜煮、鯛の頭の塩焼き、のど黒の煮付け、
白身の刺身、五穀サラダ、子持ち昆布の串焼き、和牛ロースト。ご飯抜きですが日本種のぬる燗3合飲んでりゃ、ご飯と同じですね。

明日は六本木のアークヒルズ内レストランで会食です。