今日冷蔵庫に残っている物
材料 沢庵２～３切れ（みじん切り）
ニラ（ネギ）数本（小口切り）
春キャベツ（使いにくい外側葉を千切り）、菜花でもいいかも
小麦粉（ダイエッターやヘルシー志向の方は豆汁粉）
※因みに私は両方使用
これらを水少々入れて混ぜて焼くだけ
ボリュウミーにしたければ卵も使用
沢庵が入っているのでそのまま食べても美味しいですが
コチュジャン、醤油、ソース、マヨネーズケチャップ何にでも合います
夜遅くまでお仕事頑張られる方々や受験生にも身体に優しいと思います。
生野菜が付け合せに欲しい所ですが、私は大根おろしでいただきました。
