即席パエリア

昨日お客様より取り立てのアサリを頂きました。
夕食に頂こうとしたのですが、砂を抜いてあるか
お聞きしなかったので念のため塩抜きをし、今朝味噌汁とパエリアを作りました。

主人公はあさりアシストは冷蔵庫のあまり物です。
即席パエリアなので、(炒めた時間正味５後)
ちょっと出来上がりが心配だったのですが、
『私って天才かも。』と思える出来上がりです。
【というか電気釜のお手柄です。】
出来立てが美味しいのですが、私は今週末ダイビングへ行く予定です。
年取ってから始めたリスクを体調管理で補わねばなりません。
このパエリアは夕飯に。朝はいつもどおり果物とおろし野菜、
味噌汁程度にしておきます。我慢我慢ちょっと固めに炊き上げたから
その分今夜のお楽しみ。