了解を頂いたらまたＨＰにアップしたいと思いますが、
まず自分が試してみました。
先日曜日に頂いたレシピーに沿って作ってみました。
これがまた美味しいのですぅ。
アレルギーのある方や健康に気をつけていらっしゃる方には
もってこいですよ。
パン焼き器がなくてもＯＫ．こねて、炊飯器の保温でねかせて
オーブンで焼きます。
油を使わないので食器洗いも至極簡単。
焼きあがったフォカッチャはそのまま食べても
ですし冷えたら冷凍庫にしまっておいて、食べるときに簡単に
またオーブンで焼くとさらに美味しいです。
教えていただいた材料はアマランサス『南米の穀物』・
リブレフラワー『玄米の粉』・準強力粉（私はなかったから強力粉）・
塩・ドライイースト・黒糖・ぬるま湯です。
私はゴマ入りも作ってみました。
生野菜、ジャム、バター、蜂蜜なんにでもグッドでしたよ。
空はパンの橋切れをもらって大喜び。家族にも大うけで
その日は、一日パン屋さんになりました。
