大人の味

先日のお出かけの帰りに、近江つけもの　やまじょう で買ったもの。





杉谷とうがらしとは・・・

甲賀市甲南町杉谷地区で明治以前から栽培される貴重な伝統野菜だそうです。






味付けは和風なんですが、ピクルスのような感じもします。

ほろ苦い後味が、たまらないっ （息子たちには不評でした）