米粉パン

いつも買い物に行く平●堂のパン屋さん
売切れ続きで素通りするだけだったのですが
やっと手に入れることができました

もっちり、しっとり、食べ応えあり！
(画像は後日・・・一気に食べてちゃったので)


ネット検索してみました

コメの消費を少しでも増やしたい農林水産省と
食品業界が販売拡大と知名度のアップを目指していて
これまでは、学校給食向け中心だったそうです・・・


原料が、お米だから和食のおかずにも合いそうですよね
トーストに、のりの佃煮、納豆、ちりめんじゃこなどを
乗せて食べている人にはうってつけのパンかもしれません
某モスバーガーのライスバーガーみたいに
鶏つくねや、きんぴらを挟んだりしても美味しいかも？