10月10日

不慣れな食生活改善で、何をどれだけ作ったらよいか^^;

イワシのマリネ…
オリーブオイルが体に良いらしいから、
先にイワシにくぐらせてみた。

生姜焼き…
油抜き、と言う程ではないが、
湯にくぐらせて、アクはとった気分。

煮浸し…厚揚げは、2度の油抜き。

ひじき煮…油揚げ、と見せかけて、
鳥のササミ。

白米は食べません。