不慣れな食生活改善で、何をどれだけ作ったらよいか^^;
イワシのマリネ…
オリーブオイルが体に良いらしいから、
先にイワシにくぐらせてみた。
生姜焼き…
油抜き、と言う程ではないが、
湯にくぐらせて、アクはとった気分。
煮浸し…厚揚げは、2度の油抜き。
ひじき煮…油揚げ、と見せかけて、
鳥のササミ。
白米は食べません。
イワシのマリネ…
オリーブオイルが体に良いらしいから、
先にイワシにくぐらせてみた。
生姜焼き…
油抜き、と言う程ではないが、
湯にくぐらせて、アクはとった気分。
煮浸し…厚揚げは、2度の油抜き。
ひじき煮…油揚げ、と見せかけて、
鳥のササミ。
白米は食べません。