朝から 雨
時折 強く降っていて 風も有ったよ
なので 大人しく
STAY HOME
昨日 ヨーグルトを
こんな風にし
水切りするため ラップをして冷蔵庫へ
今朝 ラップを外したら
ほら落ちないでしょう
これが出来上がった 水切りヨーグルトです
この方法で作られているのが ギリシャヨーグルト
下の入れ物に 溜まっていたのが
ホエーです
お昼に このヨーグルトを使て
クルミと蜂蜜 (左奥)
オレンジピール・レモンピール・レーズンetcの洋酒漬け (右奥)
キュウリ・玉ねぎ・パセリ 塩味で (手前)
ヨーグルトとしてナッツ・ドライフルーツなどと食べても
オリーブオイルを使いドレッシングにも
ホエーは 栄養満点なので捨てないで
味噌汁・スープ・パンケーキ等に使います
栄養満点です
えっ ワタシ もう栄養つき過ぎぃ~