午前中は 曇っていましたが
午後には 少しお日様もでたよ
暑かったくらいでした
先日 長野で買って来た
えのきヨーグルト（食べるタイプ）
これを種菌にして
ヨーグルトを作ってみました
生姜蜂蜜をかけてみました
出来上がったヨーグルトは こんな感じで
トロトロ～
えのきの香りも 有りませんので
普通のヨーグルトですよ～
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先日 長野で買って来た＞の種（菌）ですか
なんでも種と腕でおみごとですね・・
まりもさまの手にかかると・・もののみごと に
完成するヨーグルトに乾杯
もの作りの博士かな・・・・♫
これベ〇ピに効きそうな気がします。といっても
私が買うのはどこにでもある 明治ブルガリアヨーグルトですが。。
今日 すばらしい写真が届いたでしょアハハ。
ちゃん先生阿部さんは「ないものは作ればいいのよ」が
口癖。子どものおもちゃにしても調味料にしても料理
にしてもさっさと作っていました。
まりもちゃんは知らない時代「ソレイユ」というモダン
な洋服の雑誌があって、阿部さんは自分のお子さん
に次々しゃれた洋服を作っては着せ、学校も制服は
着せたくありません。と最後まで征服着せなかった
人です。あっ少し話が変ですね。
でもなんでも食べ物をつくっちゃうまりもちゃん、阿部
ちゃんに似ている。
よいこの家のおもちゃもすべて手作りでした。
ふつうのヨーグルトより体に良さそうですね。
長野県しか売ってないですよね。
見習わねば、、けど、、苦手なのよねぇ～～もう少し好きにならきゃぁ～～
と、反省。
種菌にしてしまうなんて。。
↑のタカコさんと同じく、苦手なんです。
興味が無いわけでも無いけど、お料理は長年、
子供や主人の為、義務感で作ってきた感じです。
もっと楽しまないといけないですね～。私も反省！
ヨーグルトにも入ってるのですね。
ヨーグルトを手作りするとビフィズス菌は増殖するけど、エノキの成分も増えてくれるのかしら？？
私は、最近R-1を種菌にしていますが、
本当にR-1が増えてるのか半信半疑です。
後は 器械まかせです
色々食べています
今の所 べ〇ぴは大丈夫ですよ
はい 昨日届きましたよ
でも すぐに分かっちゃいました
何でも作ってしまうんですものね
確かに ないものは作るしかありませんものね
ワタシのパン作りも パン屋さんが町に無かったからなのです
阿部さんの様な方 見習いたいです！！
母も ワタシに 近所のおばちゃんに教わりながら洋服を作って着せてくれました
昔の母親は 無い中からどうにかしてくれましたね