まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

ランチへ

2019年12月17日 | グルメ

 

今朝 ゴミ出しに行った時は

曇っていて 生暖かな空気

でも9時前には 雨が降り出したよ

 

雨の中 ランチへ

(那須マロニエホテル)

アルファロメオで お出かけです 

フレンチの料理教室仲間 食いしん坊3人でね

地元野菜のサラダ

ご自分で 好きなだけ どうぞ!

ですが 後のお料理の事を考えて 少な目にね

スープは 野菜のファイトケミカルスープ

(ファイトケミカルは 野菜や果物などの植物が持つ化学成分がです

近年 ファイトケミカルの抗酸化力などが

生体調節機能に深く関わっているとして近年話題になっいるそうです)

生ハム

幻の生ハムという クラテッロ・ディ・ズィベッロというものだそうです

豚肉のパテ 手作りチーズ

鮟肝とりんごのテリーヌ 等

デザートは サービス分も入り

(たまたま Uさんのお知り合いが料理長をされていたため)

盛りだくさんです

料理長さんを交えてのお話と

美味しいランチでした

 

 

 

コメント (10)
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