昨日 梅雨明けをし
朝から 暑い
暑い
やはり 暑さで目が覚めたよ
「パンが食べたいなぁ～」という電話に
「はいはい～」と言って
昨日は 暑い中 クーラーをガンガンにきかせてパン作りを
オーブンに入れるまでは 順調に行っていたのに
オーブンに入れて ７分後に
ボーンという音がしたので オーブンを覗くと 
２斤のケース２つのうち １つの蓋が取れて
オーブンの板も斜めに 
慌てて 直して 再びスタートボタンを
出来上がったのは
今朝の様子（上から）
ワタシと違って 色白
そして シワシワ
側面は こんな感じ
底はまだ焼けていないのかな～って感じ
切り口は やはり底の所が火の通りが
端が好きなワタシは そのまま食べたよ
もう１本は 大丈夫だったのですが
送るのを諦め
いつも行く お魚屋さんに昨日のうちにお届け
なぜかと言うと いつも可愛らしい声の元気な奥さん（４８歳）の姿が
何時行っても 見れないので
なかなか お聞き出来なかったのですが
この間 やっと聞くことが出来
突然 病気で亡くなられたとの事
なので 御仏壇にね
毎日 パンを食べているとお聞きしたので
いつもですが 特に夏のパン作りは 難しいよ～
