シフォンケーキ

 

朝から　忙しいお天気だったよ

岐阜市内まで　お出かけ　

午前中は　風もあったの

髪は　グチャグチャで～す　

 

昨夜　小人の靴屋さんみたいなことを　

チョッと　試してみたかったので

シフォンケーキを　焼きました

以前のレシピは　卵白４個　卵黄３個を使っていたのね

いつも　卵黄だけが　１個余ってしまうのが　悩み　

でね　卵白も卵黄も　同量で作ってみました

しかも　メレンゲは　今までよりもしっかり作って

試作品は　こちらで～す

お味見は　今朝でした　

食べに来て～