お父さん、見てるー？ 半額キンメで清蒸

いつものスーパーの鮮魚売り場を物色していると、あるものが目に入る。

「なにっっっ？！？！」
速攻手に取って、買い物カゴにぼすっと。

見てから買い物カゴに入れるまでの間、およそ、0.01秒くらいだったに違いない。

だって・・・





お頭付き金目鯛が半額になってるんだもん！！！


他の商品に割引シールが貼られていることは多々あれど、金目鯛丸々1匹（内臓は取り除いてある）は見たことない。
こんなチャンス、滅多にないよ？

ちょっと小ぶりだから元が480円って安いけど、それが半額で240円になるんだもん。
そりゃ買うっきゃない！


これは、やっぱ丸ごと煮付けがいいかな。
でも、普通の煮付けじゃつまんないので・・・


久しぶりに 清蒸（チンジョン）！

お腹の中に生姜と青ネギたっぷ〜り入れて蒸して、蒸し汁と調味料で作ったタレかけて、白髪ネギもたっぷ〜りかける。
最後に、あっつ〜いゴマ油、ジュっ！てね🎵

「白髪ネギが太い」って突っ込まれそうだけど（笑）、個人的にちょい太めの方が好きなのです。
その方が、白ネギらしい味がちゃんと感じられるから。

魚って、蒸すとただの煮付けと違って身がふっくら。
それに、ごま油の香ばしい香りと生姜の相性がまた良いのです。

相方と息子には、真ん中の一番美味しそうなところをあげて、私はその他の、メンズが嫌がりそうなお腹周り、お頭、尻尾の方を。
だけど、いいの。
そういうところの方が、お燗に合うから🎵
ほほ肉とか、脳天とか、お目目の周りも、ちゅるん！とね、おいしいんだ、これが。

あー、またチョーゼツお得な、こんな割引商品に出会わないかな〜。


そうそう、今回、文章の言い回し、前と違うとか思ったりしました？
そう感じない方が良いんだけど。

というのも ─────

昨日、お父さんから所用で電話がかかってきた際、「まき子のblog、初めてちゃんと読んだんだよ。」とな！

20年くらい前、私が書いた とあるお店のblog をたまたま見つけたらしく、「いいね〜！」って絶賛してくれたから（ちょっと恥ずかしかった）、blogやってるんだよ、って教えたんだけど、うちの父、パソコンが苦手で。

パソコン自体は持ってるんだけど、あまり使いこなせてないみたいだし、インターネットを使うこともほぼ無い…と思ってたから、今回の電話でびっくり。


なんでも、目の手術（白内障と、もう一つなんとかって言ってたけど忘れちゃった）で数日間、入院することになったらしく、その間にパソコンで読んだそう。

「面白くてね〜、細かいお店は置いといて、息子くんの話とかね。面白いから、2020年くらいまで遡って読んじゃった」

なんと！
2020年までって言ったら、相当な記事の量だよ？！？！
ちょっと恥ずかしいけど、嬉しい〜！

…んだけど、チョットマテ。
目の手術で、そんなパソコンずっと見てて大丈夫だったの？！（笑）
まぁ、今は退院して元気みたいだから、大丈夫なんだろうけど。

その電話の続きもありまして。
「そのー、日記に書いてるのが2日にいっぺんとかだけど、そんなに飲みに行って、旦那くんとか、大丈夫？」って突っ込まれました、えへ。

いや、あのね。
基本は土日にメンズがサッカーに行ってる昼酒ですからー！
1日の日記を2回、3回に分けて書いたり、家族のネタだったり、家飲みだったりで、全部飲み歩いてる日記じゃないからー！

というわけで、これからもお父さんがblogを見てくれるのか分からないけど、見られているということは多少なり意識しちゃう。

でも、だからと言って、構えることもないし、素のまま書き綴っていきたいわけです＾＾


PS:　お父さん、惜しい！
2020年までにやった怪我や病気は、2022年の足首骨折、2021年の尿管結石 だけではないでーす。
2020年の橈骨神経麻痺 を見落としてたよ、ふふふ。
懐かしいなぁ、息子の腕枕による、ハネムーン麻痺。