ワンポンドステーキ @ Glamping ViIlage Hajime（宮津）

久しぶりに、わん子も一緒に家族でグランピング！

来るのは、3度目になる
Glamping ViIlage Hajime（グランピングヴィレッジ HAJIME）



飲み放題のビールとか炭酸ジュース、野菜などなどをゲットして、カードゲームして、まったりして・・・

BBQ、始めるよ〜🎵

今回も、素泊まり＆食材持ち込み（無料）プラン。
相方が「俺が肉買うね！」ってルンルンで言ってたんだけど、2kgもの冷凍肉塊 をポチりよった（↓これ ）

グラスフェッド サーロイン でございます。
おいし〜のは知ってるんだけど、2kgも食べられるかい！

冷凍で届くのでね、これをカットするのが大変なのですわ。
ほんのちょびっと解凍して、ヒーヒー言いながら一人分をカットしてきた。
これ、冷凍肉塊を押さえる手は冷たくて痛くなるし、すっごい力入れないといけないし、大変なんだからねっっ！！


あの肉塊からカットした2つのステーキは、メンズが希望した 1bl（ワンポンド＝450g）にほぼ近い。
もー、私、すごくなーい？！（正確に言うと、430gと410g）

肉焼きは「俺がやる🎵」と、これまた相方がルンルンでやってくれるので、私は飯盒炊爨の面倒を見たり、野菜を焼いたり。

ちなみに、今回のBBQコンロは、縦に3つの熱源。
それぞれに、強火〜弱火ができる。


わおー！
いい感じに焼き上がったね！


ホイル丸ごと焼きの玉ねぎとじゃがいもも、いい感じ。

雑魚肉も買ってきて、最初に1〜2枚食べたけど、このステーキがあればもういらない。

焼肉のたれも一応持ってきたけど、ステーキはやっぱ塩。
我が家にあるいろ〜んな塩を持ってきたので、あれこれ楽しむ。

ちなみに、私は、カットする際に削ぎ落とした筋周りの薄切りをいただいております（笑）。
それでも十分美味しいよ！

さらに、メンズも「この筋はママに」「この筋もママに」って、筋周辺をどんどんパスしてくる。
まぁ、筋も美味しいからいいんだけど。
ってやってたら、私が食べる分も、まぁまぁなボリュームになりましたわよ。


飯盒炊爨のお米も、今回はいい感じに炊けた！
でも写真撮ってなーい。

食べてると「暑い！」と言って、Tシャツを脱いで食べるムスコ（笑）

しっかし、ほぼワンポンドにステーキ、完食だ。
よく食べるようになってきたな〜。
（野菜も食べなさいよ）

私はまだパスされた筋を、ちびちび食べながら飲んでるんだけど…

「焼きマシュマロやりたい！」という坊。

雨も止んでることだし、ファイアー🔥しますか！

着火剤はセントラルハウスでもらえるので、自分たちで火起こし。


空気の通りが良くなるように薪を組んで、着火！

↑ 相方が木を組んだんだけど、これ合ってる？

まぁ、火がちゃんとついてきたから、いっか。


火起こしに奮闘するメンズを、私は筋を食べながら、クラフトビールを飲みながら様子見。



「そろそろマシュマロ、焼けるんじゃね？」

おお、いい感じ。
マシュマロ一個、ゴルフボールくらいデカいのを6本もらってきたけど、そっこー食べよった。


マシュマロは無くなったけど、一度、火を起こしたら、なんか火が消えるのが寂しくて、薪をくべ続けちゃう。


息子も、草やら小枝やら拾ってきて、ここから離れない。
なーんか、楽しいよね。


日が暮れても、まだ薪をくべ続ける息子。


夜のキャンプファイヤーもいいもんだ。



夜は、施設は真っ暗になるわけではなく、ほんのりランプも設置してくれてるのがありがたい。







メンズがドームへ寝に行った後は、私はここで1人飲みスタートするのであります🎵


【Glamping ViIlage Hajime グランピング ヴィレッジ ハジメ】
〒626-0225 京都府宮津市日置3700-73
050-3161-4578（AM10:00～PM6：00）
https://www.the-bond.jp/


【前回行った日記】
2024/6
・久しぶりに来た！改めて施設のメモメモ

2022/12
・2日目BBQ 飯盒炊爨には水をちゃんと入れましょう
・ランチは京丹後にあるアメリカーンなお店 Shatte mo Coco
・1日目BBQ 無料の野菜たちが大活躍
・今度は素泊まりでドーム

2022/9
・海の幸 山の幸 いっぱいのBBQ
・初めまして！