青ヤゴ 桃ヤゴ @ おじゃれ家（川崎）

大人数でコースを頼んでおきながら、ドタキャン・・・って！


しかも連絡なし、その後も連絡つかず・・・って！！

ひっどーーい（怒）！！！
なんちゅー非常識なヤツがいるもんだっ。

コース料理だから、それなりにお店側だって準備しちゃってるのに。
せっかく料理を用意したものが、すべて（じゃないかもしれないけど）パーになっちゃう事の、
食べ物に対する申し訳なさとか、お店の損害に対する申し訳なさとか、感じないのかな、まったく。

そりゃー、店主はショックうけるよなぁ。ただでさえ、そんな大きなお店じゃないんだもの・・・。

そんな事件があって凹んでる店主を、励ましに行こう！ということで、飲み友達と向ったのは、
ひっさしぶりに行く　おじゃれ家　さん。

人の良さそうな店主の古山さん、いつもの優しそうなニコニコ笑顔で迎えてくれる。
「大変でしたね、まったく。」　なんて言っても、マユゲを八の字にして苦笑い。

おじゃれ家さんに来たら、やっぱり最初は　いわいどりの焼き鳥　をオーダー。
　
レアな焼き加減の　レバー　が、とーっても美味しいのだ♪

でも、串だけじゃなくて、魚や野菜も、拘りモノがいっぱい。

好きな魚介を3種類選べる　お造り3点盛り　で1260円。
お手ごろ価格なのに、美味しいっす。


さてさて、日本酒は、最初は　いづみ橋　夏ヤゴ　を冷たいので。
すると、「あと、ちょ・・・っと残ってるんですけどネ」　と、見せてくれたのは、
夏ヤゴのピンクラベルだ～！！

山廃雄町　純米生原酒 なんだとか。

うあ～～、バランスいい～～。　
いつもの夏ヤゴもいいけど、この山廃もイイっす！雄町好きにもタマリマセン。


枝豆塩蒸し　は、良い歯ごたえだし
クリームチーズの純吟粕漬け　は、睡龍の粕　を使ってるそう。うまー。
　


ちなみに、カウンターから日本酒を入れている冷蔵庫が見えるのだけど、
見たこと無いラベルで気になっていたものを。

秋鹿　でしたか！
槽搾直汲 能瀬産山田錦百％ 　は、温めてもらって。
超辛口と書かれているけど、キレよく太い旨み。


おつまみも、魚系を追加。

今が旬の　めごち天ぷら　も、サックサク＆ホックホク。
お燗に合う合う。

と、楽しんでいると　「こんな面白いの、どうですか？」　と。

えええ！！！まじっすか！！！八海山～～？！
どどどどどうしちゃったんですか？！古山さん（汗）！

と思ったら、
「ちょっとチガウんですよ。」とニッコリ。
特別純米原酒　っていうのを、冷たいので。

むむむ・・・

確かに、今まで飲んできた味わいとは違う。
「頂きモノ」の、いつもの味わいとは違う。

これって、
大手もようやく、我々みたいな人たちが好きな分野に踏み込んで来たってことだろうか。
やっぱ大手なだけあって、持っているポテンシャルというかカネと技術開発力は、あるだろうからなぁ。

今までも、大手の酒蔵さんの蔵開きなんかに行くと、
蔵出し原酒だったり手を加えてないお酒は、それなりに美味しかった記憶が。

なのに、あれこれ混ぜ物しちゃって、市場に出てくるのは「変！！」なものばかり。
「そのままのを出せば美味しいのに～」って思ったことが、何度かあったっけ。


だから、やっぱりまだまだ、こういう日本酒の方が好き。

るみ子の酒　あらばしり　袋しぼり無濾過生原酒　も、旨みたっぷり。


さてさて。
もちょっとオツマミも追加。

鶏レバーのパテ　で、濃厚なお酒に合わせて。

最後は どぶ で〆。

そいえば、おじゃれ家さんでは、〆にどぶなことが多いな～。


ちなみに。
終盤に、トイレの鏡で自分の顔を見てビックリ！！

しまったー！　今日、スッピンだった（汗）。

アメリカ生活で、すっかり化粧をしなくなったのだけど
（むこうの人たちって、何かパーティとかのイベントがないと、全然化粧しないんだもん。）
日本に帰ってきてからも、普段の仕事では、外部と打ち合わせがないとスッピンのママ。
なんとなく、顔に色々塗るのがイヤになっちゃって。

でも、友達と飲む時くらいは、マナーとして？！一応化けるのだけど、
この日は、いつもの飲み友達だからか、ぽわ～んとしてて、すっかり忘れてたー(>_<)！！

まぁ、化粧してもあんま変わり映えしない顔だけど・・・シツレイシマシタ・・・。

とにもかくにも、店主の古山さんともお喋りがはずんで、
お元気そうな姿が見れてよかった♪


[おじゃれ家]
神奈川県川崎市川崎区東田町4-11 ISビル1F
044-246-6323
17:00～24:00(L.O.23:30)
年中無休