期待の星？！がんばれ新社会人！

日本酒絶縁生活　（といっても、ちょびっとは飲めたけど）　のアメリカ駐在から帰国して、
“しんぼうたまら～ん！”　と、すぐに鳥取の酒蔵へ訪問した時のこと。

鷹勇の大谷酒造で、自分にとっては、とっても新鮮な出会いがあった。
それは、蔵で一生懸命働いていた、まだまだ“学生”という 東農大学　醸造科 のＩ塚くん。

この時は春休みを使って蔵へ手伝いに赴いていた、というのだけど、
それを聞いたとき、
「すごいなーー。学生なのになーー。こうやって勉強しにきてるなんて・・・タダの飲兵衛な自分と大違い！」
と感心してしまったっけ。


そんな彼らが　「イチゲンさんお断りだし、お店のシステムもわからないし、行くキッカケがなくて・・・」
と、行きたがっていたお店へ、一緒に行く事に。

そのお店は・・・申し訳ないっす、名前は伏せますが、
知る人ぞ・・・この写真を見れば、たぶん一発でワカルであろう、池尻大橋のお店。
　


Ｉ塚くんと一緒に来てくれた、同じ研究室のリーダーＴ木くんは、
はじめてのお店で、とおるさんに渡された日本酒メニューBOOKを、熱心に眺めておりますっ。
本当に好きなんだなぁ～。

というか、研究中にも5種類ものお酒を作ったらしい！すごーー！！

蔵元さんや日本酒好きな人たちの間では、メジャー？！な 東農大 醸造科 だけど、
リアル学生のみんなの研究室の話なんかを聞いていると、ホントに面白い。

ちなみに、個人的に気になっていたのは・・・

「研究中に 納豆 を食べるのは、やっぱりタブー？」

というか、研究室で食べるのはダメだろうけど、
家に帰っても食べちゃだめなのかな～？どうなのかな～？と思って。

家で食べていた人はいたらしいけど、やっぱ研究室ではタブーなんですね・・・
先輩が、何を間違えたか、研究室で納豆を食べたら、ほとんどのシャーレが、納豆菌に犯されたとか（笑）。

って、笑い事じゃなくて、これが酒蔵の中だったら、大変な事になるワケで。


そんな話をしていると、少し遅れてきた、もう1人のお友達が登場。
お会いするのは初めてで、しかも
「実は、とある蔵の息子なんすけど、このお店にもその銘柄があるんすよーー！！さぁ、どこでしょう？！」

うそー？息子さん？！　んーーーどこだろうーー！？

店内の貼り紙を改めて見回すものの、
このお店に置いてあるお酒は、ものすんご～～～いたくさん！！　

ココから一発で当てるのはムリっす(>_<)。
せ・・・せめてヒントをば・・・（汗）。

と言って出てきたキーワード。
　日本の左半分
　濃ゆい味
なんちゅーアバウト・・・。

でも、なんか　“ぴん”　と来た自分、迷いもなく言った蔵元が、当た～り～！
（内心、“マジ？！ラッキー！” （笑））。

その蔵のお燗を、さっそく。
酒蔵息子さん自らのお酌で、いただきます♪　（正解は 奥播磨）


もちろん、他にもいっぱい。


この日の鍋が、またうまい！

「1人暮らしだから、こーゆー料理、久しぶりっす！！」
って、気持ちイイくらいの食べっぷりなみんなを見ていると、ほんと、大学生時代が懐かしく感じる～。

とはいっても、
自分の大学生活とはまた全然違う。
なんか、研究って大変だろうけど、面白そう～。

それに、今までの、酒屋さん、蔵元さん、飲食店さんとも違う、
「これからの可能性がいっぱい！」な学生のみんなだから、聞いてる自分までワクワクしてくる。

そんなみんなも、この春から大学を出て、新たに社会にデビュー。

　千葉に遊びにいくよー！
　横浜にもにもいくよー！
　亀専務のとこで、がんばれー！

これからの　“期待の星”　な若手が、こうやって頑張ってる姿を見ると、
自分も頑張らなきゃな！って思ってしまう。



・・・って。
自分の場合、頑張る・・・ったって、飲むしか能がないですが（汗）。