梅雨明け・梅漬けを干してます

梅雨が明けたようですね～暑い夏が一気に来たようです。毎年梅雨が長引くと、北海道に行く日が迫ってきて、梅を干せなかった。今年は早く梅雨が明けてくれたので～いいタイミングで干せるようだ～６㎏と２kgに分けて干している今回は、紫蘇の分量を半分にした。いつも紫蘇が残っていく若干、いつもより染まりが薄いかなと思うが（　＾ω＾）・・・６㎏を広げてみると～こんなもんかな１年間足りるかな・・・やっぱ１ . . . 本文を読む