ワンコとマジョのくらし

マジョおばさんの毎日の暮らしを紹介しま~す。

今日もトマトを使って

2021-07-04 21:24:44 | 料理
今日も真っ赤な完熟トマトを使って~ピーマンの肉詰めを作った。コストコで2kgオーバーのひき肉を購入~200~300gに小分けして冷凍ストッひき肉を使った料理が多くなった・・・ピーマンに玉ねぎを炒めたひき肉を詰めて表面を焼いたたっぷりのトマトを入れてブイヨン1個入れて煮込んだ昨日作った、ひき肉たっぷりのコロッケこんなおかずだとご飯が入らない今日は2回目のワクチン接種に行ってきた。どうやら~若くないの . . . 本文を読む