ピーナッツ味噌 2018-12-06 09:02:20 | 料理 野菜つくりをしてる友達から大きな生のピーナッツをいただいた。圧力鍋で塩ゆでをして、半分はそのままいただいた。半分は冷凍しておいたので～その半分をピーナッツ味噌にした～ホントに大きなピーナッツ！そのまま食べても～～～ホクホクと美味しい～ごま油でころがし、味噌、味醂、砂糖、醤油で炒めた。大きいので白インゲンのお豆みたいね。ピーナッツの歯ごたえでなく・・・栗のようなホクホク感がある！旨い箸が止まらない！ . . . 本文を読む
