お節料理作り始めました。 2011-12-29 22:39:14 | 料理 今年最後の日はお墓参りに行くというので今日明日の2日間でお節料理を作ることにしました。前夜に黒豆を洗って砂糖、重層、塩、錆釘、醤油、水２リットルに入れて用意しておきました。何時もの”土井先生の黒豆”のやり方です。お豆にしわができない土井先生のやり方はネットで検索してみてね。でも！豆300ｇに塩大1/2は多すぎるみたいよ！少し塩辛い黒豆になってしまったあわぁ～～～！朝一番に炊 . . . 本文を読む
