クリスマスケーキ 2011-12-26 22:07:24 | 料理 クリスマスイブにケーキを作る時間がなかった。最近イベントが多く、仕事時間もおおかったのでなかなか・・・時間がなかった・・・今日の朝作ってみた。ある雑誌で見たドイツ、シュバルツバルト地方のケーキに目を奪われた。シュバルツバルトとは黒い森という意味だそうだ。そこで生まれたケーキは白いクリームにサクランボとチョコを散らしたものだそうだ。その土地の暮らしとキルシュのきいたケーキにひかれた。おいしそう！食べ . . . 本文を読む
