山形で蕎麦を食べてきました。
護国神社のそば
そば 「琳（りん）」
古い民家を利用したお店。
店内はレトロモダンな雰囲気を醸し出す小物がいろいろ
お品書き
今回は「板そば」（８００円）を注文
蕎麦猪口、薬味、漬物
板そば到着。
のどごし良く、かつコシのある美味しい蕎麦でした。
つゆの味も甘すぎず丁度よい。
蕎麦湯で残ったつゆをいただいた後はデザートを。
「そばプリン」（２００円）
これが超うまかった。
意外と弾力のあるプリンに黒蜜きな粉がかけてある。
蕎麦の味もしてネットリ美味しいし、甘すぎず値段もリーズナブル。
駐車場が川沿いの裏道から入らなければならないので判りづらいけど、また来てみたいと思う店でした。
ちなみに到着する頃には満席で待ちが出るくらいでしたよ。
