週末に 毎年お願いしている友達から味噌の材料が届き
土曜日の晩 大豆を水に浸し一晩
昨日 町内会館から借りてきた大鍋で ことこと何時間煮たでしょう・・・
アルミの鍋は IHヒーターでは使えないので 卓上コンロで
ボンベを ほぼ3本使いやっと大豆が柔らかくなりました
今日は朝から 味噌つくり
美味しく出来上がりますように・・・
土曜日の晩 大豆を水に浸し一晩
昨日 町内会館から借りてきた大鍋で ことこと何時間煮たでしょう・・・
アルミの鍋は IHヒーターでは使えないので 卓上コンロで
ボンベを ほぼ3本使いやっと大豆が柔らかくなりました
今日は朝から 味噌つくり
美味しく出来上がりますように・・・
美味しいから大変でも作ることを辞められないのです
な~んちゃってね
又、わざわざ届けていただき感謝です