＜外に出して冷ましています＞
やっと天気が落ち着いて
実家にも行けるようになりました。
昨日から何を持って行こうか
色々考えていましたが
卵がたくさんあるので、
一つは伊達巻
私の実家と夫の実家と２本です。
ぶりの塩麹漬け
生鱈の塩麹漬けを焼きました。
(１切れづつラップに包んで)
２切れづつ ２軒分、
クルミパン等々・・・
途中のスーパーで
食材色々調達して行ってきま～す
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＜外に出して冷ましています＞
やっと天気が落ち着いて
実家にも行けるようになりました。
昨日から何を持って行こうか
色々考えていましたが
卵がたくさんあるので、
一つは伊達巻
私の実家と夫の実家と２本です。
ぶりの塩麹漬け
生鱈の塩麹漬けを焼きました。
(１切れづつラップに包んで)
２切れづつ ２軒分、
クルミパン等々・・・
途中のスーパーで
食材色々調達して行ってきま～す
関西の卵焼きは普段甘くないので、甘い玉子焼きを食べるのはお正月くらいかな
雪は落ち着きましたか
今年の寒さは半端じゃないですね。
こちらも寒い日が続いていましたが、今日は暖かかったです
同じこと考えてますね
天気予報を見ながら、
これなら一泊しても大丈夫かな…
と、動き出す
手土産は何が喜ばれるか、いろいろ考えて、
途中のスーパーでお買いもの
ちゃんと食べてるか、心配になっちゃうんですよね
みちおさん、伊達巻はとっても簡単なんです。
フードプロセッサーに、はんぺん、卵、調味液(好みのレシピ)全部を入れて混ぜ、
型に入れてオーブンで焼くだけです。
日中もやっと＋の気温になって、今週は穏やかのようです。
週間天気予報、積雪予想、天気に関する情報は耳をダンボにしていますよ。
昨日は、同じことをしていましたね (*^_^*)
１８日以降行けなかったので気になっていました。
実家の方が今年は物凄い雪でびっくり
道路は幅員いっぱいに除雪していて乾いていましたから、
安心して、夕食をしてから帰ってきました。
電話すると、「雪かきが忙しくて何もできない」…が冬の口癖の母、
「体を動かしているから、元気でいられるんだよ～」
「凄～い」を連発してきたのでした。