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同日の 朝摘み 採りたて 野菜
『スナップえんどう』と 『絹さや』を いただきました~♪
『スナップえんどう』は
大好きで 週に 1~2回は 食べてますぅ
見た目よりも多いです!
『絹さや』は
『絹さや』だけで 炒め 味付けは シンプルに 塩コショウだけ
・・が 好きなんですぅ
友人が 「お味噌汁にもする」と言うので・・ 初めて! 作ってみました♪
思ってたより 意外と 美味しくって ミータパパも 驚いてました~(笑)
見た目よりも多いです!
いただき物の 北海道産 『アスパラガス』
『美味しいアスパラの下処理方法』
茎にある三角の「はかま」を取り除く(舌触りが良くなる)
根元の硬い部分は切り根元の皮を1~2㎝程むく
そんなこと・・ 面倒なので
太ければ 頭から 5㎝以下を ぜ~んぶ 剥いちゃってま~す
くじ引きで 当たった お米
『こしひかり』 『ゆめぴりか』 『あきたこまち』
どれも 無洗米の 150g 1合分ですかね
ミータ家は 新潟県産 無洗米 『コシヒカリ』を 好んで 食べてますぅ
以前 テレビ番組で ダ○ソーの 便利グッズに
「ゆでたまご」の 黄味の 固さが 一目で わかる
『エッグタイマー』の 紹介を してたので 買いに 行ってみたんですが
支店によって 置いてない ところも有るとかで・・
以来 ず~っと 諦め 忘れてたんですが
先日 久しぶりに 地元の キャ○ドゥに 行ったら 有ったんですよ~♪
外側から色が変わり茹で具合が分かる
探してた 物が 見つかった 時の 喜び・・
なのに 早速 使ってみようとも しないのは 何故かしら・・
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