Casa Galarina

映画についてのあれこれを書き殴り。映画を見れば見るほど、見ていない映画が多いことに愕然とする。

アマゴ解禁

2010-03-21 | 子育て&自然の生き物
今日からアマゴが解禁ということで、
朝早くから夫と息子が釣りにいってきました。
5時頃に起きていってきたようですが、ふたりで6匹釣れたそうです。
(もちろん、私はグーグー寝てますよ、はい)
エサはイクラだって。

昨日、今日と天候が悪く、雨も降っていたし、
川の状態はイマイチだったと思いますけど、
釣果があったのは何よりです。


焼いて食べましたけど、あれれれ?
鮎よりおいしいかも!?(笑)
全然臭みがないです。
また、釣りに行ってきてくれていいよ~。



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (おさかな)
2010-05-22 23:33:01
昨年の11月頃に旅行先の《釣り堀》で岩魚とヤマメを食べました。
本物の(笑)炭で焼き上げた魚はビックリするほど美味しかった!
今までの人生でこんなに美味しいと思った魚は無いです。
魚が美味しかったのか、焼き方が上手かったのか、それとも、物凄くお腹が減っていたのが功を奏したのか(笑)
岩魚よりもヤマメが美味しくて店の人に
「今が旬なんですか?」と聞くと
「旬。難しいですね。岩魚と違ってヤマメは一年魚なんです」と言われ、初めて知りました。
川の魚は臭みがある。と言われますが、先入観なのかもしれませんね(笑)
返信する
鮎も解禁しました (ガラリーナ)
2010-06-15 16:29:45
人生でいちばんおいしかったとは、何よりです。炭で焼いたのが、良かったんですかね。鮎も解禁になりましたけど、鮎は苔を食べるので独特の風味がありますが、これが好き嫌いの別れるところかもしれません。
返信する