日々、色々と見たこと思いついたことをだらだらと書こうかと・・・ by 魯
色々だらだら
ラムねぎ塩焼き定食 800円[カブト@目黒]
どうも水曜日はいけません。
午前の会議が長びくし、午後は13時から会議。
今日もランチの時間は25分しかありません。
ということで・・・
カブトです。ラムねぎ塩焼き定食って今までに何回食べた
だろう?太助の海鮮丼に続いて沢山登場する料理かも
しれません。
まぁ、それだけ食べても飽きずに美味しくいただけると
いうのは立派なことであります。
午前の会議が長びくし、午後は13時から会議。
今日もランチの時間は25分しかありません。
ということで・・・
カブトです。ラムねぎ塩焼き定食って今までに何回食べた
だろう?太助の海鮮丼に続いて沢山登場する料理かも
しれません。
まぁ、それだけ食べても飽きずに美味しくいただけると
いうのは立派なことであります。
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焼豚定食 750円[運来軒@目黒]
まだ「気分は肉」です。そこで・・・
あのチャーシューを食べよう!!
ということで・・・
運来軒の焼豚定食です。厚切りの焼豚が3枚。ちょっと
少なく感じますが、実は結構な量です。上に乗っている
レタスをよけてから写真を撮ればよかったなぁ・・・
この焼豚、脂身タップリで柔らかくて美味しいのですが、
麺類に入っていたチャーシューとはちょっと違うようです。
あちらはもっと固かったように記憶しています。しかし、
これはこれで美味しいしスープに入れるのでなければ、
こちらの方があっているかもしれません。
で、焼豚も美味しいのですが、今日のヒットはむしろ
この玉子焼きです。いかにも中華という香り。これは
私の好みにドンピシャ、ストライクでありました。
こうなると次は天津麺を食べねばなりません。
ちなみに、お皿の全景はこのようになっております。
これだと地味過ぎるので、珍しく一部アップの写真を
トップに置いてみました。定食なので他にご飯と
スープが付いています。
あのチャーシューを食べよう!!
ということで・・・
運来軒の焼豚定食です。厚切りの焼豚が3枚。ちょっと
少なく感じますが、実は結構な量です。上に乗っている
レタスをよけてから写真を撮ればよかったなぁ・・・
この焼豚、脂身タップリで柔らかくて美味しいのですが、
麺類に入っていたチャーシューとはちょっと違うようです。
あちらはもっと固かったように記憶しています。しかし、
これはこれで美味しいしスープに入れるのでなければ、
こちらの方があっているかもしれません。
で、焼豚も美味しいのですが、今日のヒットはむしろ
この玉子焼きです。いかにも中華という香り。これは
私の好みにドンピシャ、ストライクでありました。
こうなると次は天津麺を食べねばなりません。
ちなみに、お皿の全景はこのようになっております。
これだと地味過ぎるので、珍しく一部アップの写真を
トップに置いてみました。定食なので他にご飯と
スープが付いています。
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鉄板焼鳥 900円[目黒菜館@目黒]
このところ家でお魚三昧だったので、ランチは肉!
ということで、J's GRILLに向かったら・・・
ありゃ、休みですか仕方ありません。近くに焼肉屋は
あるのですが、そういう気分でもないので、方針転換して
中華屋に向かいました。
この目黒菜館は大分前に入ったことがあり、味は
そこそこ良かったのですが、中二階になっている
店構えが何となく入店しにくく、その後はずぅ~~っと
入っていませんでした。
さて、いただいたのはこちら。
鉄板焼鳥です。熱々の鉄板に乗っています。これを
フゥフゥしながら口に入れると、予想外の辛さが・・・
ちょっと意表を突かれましたが中々いい味です。
特に嬉しいのがトックのような餅が入っていること、
鶏、ジャガイモ、トックがそれぞれの食感を楽し
ませてくれます。ただ、味はジャガイモもトックも
個性が少ないので、ちょっと単調な感じは無きに
しもあらずかなぁ。
さて、鶏の他はサラダ、スープ、ご飯、デザートが
付いており、全景はこんな感じになっています。
このスープも優しい感じで結構美味しかったなぁ。
ということで、J's GRILLに向かったら・・・
ありゃ、休みですか仕方ありません。近くに焼肉屋は
あるのですが、そういう気分でもないので、方針転換して
中華屋に向かいました。
この目黒菜館は大分前に入ったことがあり、味は
そこそこ良かったのですが、中二階になっている
店構えが何となく入店しにくく、その後はずぅ~~っと
入っていませんでした。
さて、いただいたのはこちら。
鉄板焼鳥です。熱々の鉄板に乗っています。これを
フゥフゥしながら口に入れると、予想外の辛さが・・・
ちょっと意表を突かれましたが中々いい味です。
特に嬉しいのがトックのような餅が入っていること、
鶏、ジャガイモ、トックがそれぞれの食感を楽し
ませてくれます。ただ、味はジャガイモもトックも
個性が少ないので、ちょっと単調な感じは無きに
しもあらずかなぁ。
さて、鶏の他はサラダ、スープ、ご飯、デザートが
付いており、全景はこんな感じになっています。
このスープも優しい感じで結構美味しかったなぁ。
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R6のストラップの処理
某所で話題になったCaplio R6の付属ストラップに
ついてです。
このストラップは長くて輪が大きいので簡単に
手首から外れてしまいます。
そこで、結んでみました。
二箇所結んでありますが、左は全体の長さを短くするため
右は手首サイズにあった輪を作るためです。
そして、この結び目はスライドできます。
あまり動いていないので、わかりにくかもしれませんが、
これで輪が少し大きくなり、手を通しやすくなります。
本当は左の結び目をもっと左にずらせば輪を大きく
拡げられるのですが、現状でも特に問題ないので、
このまま使っています。
さて、ではどう結ぶかと言うと・・・
これでわかりますかねぇ?
ついてです。
このストラップは長くて輪が大きいので簡単に
手首から外れてしまいます。
そこで、結んでみました。
二箇所結んでありますが、左は全体の長さを短くするため
右は手首サイズにあった輪を作るためです。
そして、この結び目はスライドできます。
あまり動いていないので、わかりにくかもしれませんが、
これで輪が少し大きくなり、手を通しやすくなります。
本当は左の結び目をもっと左にずらせば輪を大きく
拡げられるのですが、現状でも特に問題ないので、
このまま使っています。
さて、ではどう結ぶかと言うと・・・
これでわかりますかねぇ?
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築地 10月27日
久しぶりに築地に行って来ました。
活のあんこう(キアンコウ)、初めて見ました。
ウチワエビとフジツボ、そしてカメノテは結構見かけました。
上の2枚の写真は「川豊」。
マテガイ、瀬戸内海産だそうです。「町幸」にて。
ここにもカメノテがありました。
ざっと見た感じでは、ハモやイサキが少なくなって
ハタ類やアンコウが増えています。市場には季節感が
良く出ますね。
活のあんこう(キアンコウ)、初めて見ました。
ウチワエビとフジツボ、そしてカメノテは結構見かけました。
上の2枚の写真は「川豊」。
マテガイ、瀬戸内海産だそうです。「町幸」にて。
ここにもカメノテがありました。
ざっと見た感じでは、ハモやイサキが少なくなって
ハタ類やアンコウが増えています。市場には季節感が
良く出ますね。
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Bコース 2940円[THEODORA@目黒]
知人が目黒まで来ていたので、一緒にランチです。
そうなると自信を持って勧められる店、そして値段も
そんなに高くない店、ということでテオドーラへ。
おっ「エゾ鹿」魅力的ですねぇ・・・
Aコースのつもりだったんだけどなぁ・・・
さて、まずは前菜です。
鮪、鯖、アンチョビ、そして牡蠣まで入った
ガスパッチョです。言うまでも無く美味しいです。
次はメイン。
こちらもエゾシカの味わいを引き出すソースと塩、
そして、この豪快な盛り付け。文句無く美味しいです。
最後はデザート。
奥にあるのは新作でイチジクのタルトです。どれも
おいしゅうございました。
そうなると自信を持って勧められる店、そして値段も
そんなに高くない店、ということでテオドーラへ。
おっ「エゾ鹿」魅力的ですねぇ・・・
Aコースのつもりだったんだけどなぁ・・・
さて、まずは前菜です。
鮪、鯖、アンチョビ、そして牡蠣まで入った
ガスパッチョです。言うまでも無く美味しいです。
次はメイン。
こちらもエゾシカの味わいを引き出すソースと塩、
そして、この豪快な盛り付け。文句無く美味しいです。
最後はデザート。
奥にあるのは新作でイチジクのタルトです。どれも
おいしゅうございました。
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上にぎり 1300円[太助@目黒]
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マトンカレー定食 800円[カブト@目黒]
午前の会議が終ったのは12:25、午後は13:00から
また会議。となれば、ランチは近場で時間的にも
確実な所にする必要があります。ということで
カブトに行ってみました。
新作メニューのマトンカレーがあったので、これを
いただいてみました。
さて、お味はと言えば、これが意外な美味しさです。
勿論方向性としてはラクシュミーのマトンカレー
なんかとは全然違って、カレー自体は洋食のものに
近くなっています。これとマトンの組み合わせが
予想外にいいのです。タマネギがふんだんに入って
いるのが効いているのかなぁ。
ちなみに、定食なので他にもこんなものが付いて
います。
また会議。となれば、ランチは近場で時間的にも
確実な所にする必要があります。ということで
カブトに行ってみました。
新作メニューのマトンカレーがあったので、これを
いただいてみました。
さて、お味はと言えば、これが意外な美味しさです。
勿論方向性としてはラクシュミーのマトンカレー
なんかとは全然違って、カレー自体は洋食のものに
近くなっています。これとマトンの組み合わせが
予想外にいいのです。タマネギがふんだんに入って
いるのが効いているのかなぁ。
ちなみに、定食なので他にもこんなものが付いて
います。
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蝦仁炒蛋 800円[聚寶園@白金台]
聚寶園が今月一杯で閉店とのことなので、行ってきました。
蝦仁炒蛋(芝海老と卵の炒め)です。
中華の卵焼きの独特の香り、芝海老の食感、そして
甘酢の味、これらがよくマッチしてとても美味しい
です。この店がなくなってしまうのは残念です。
移転先はまだ確定していないようですが、近く
だといいなぁ・・・
ご馳走様でした・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
あれっ?なんでしょう?
これは・・・あの聚寶園名物の黒酢酢豚じゃないですかぁ!
隣のテーブルで頼んだので写真を撮らせてもらい
ました。なんていう筈はないですね。実は注文して
しまいました。だって最後ですもん。
他のテーブルでも黒酢酢豚を注文しているところが
ありました。やはり駆け込み需要でしょう。しかし、
量が多いですねぇ。二人では厳しいです。最後なの
ではから、半量での注文も受けてくれればいいのに・・・
流石にこの量だと食べきれずに持ち帰っている人も
いました。えっ?我々?勿論完食しましたよぉ~
今流行の凝った味ではないけど、「基本!」っていう
感じの美味しさですね。
ご馳走様でした。
蝦仁炒蛋(芝海老と卵の炒め)です。
中華の卵焼きの独特の香り、芝海老の食感、そして
甘酢の味、これらがよくマッチしてとても美味しい
です。この店がなくなってしまうのは残念です。
移転先はまだ確定していないようですが、近く
だといいなぁ・・・
ご馳走様でした・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
あれっ?なんでしょう?
これは・・・あの聚寶園名物の黒酢酢豚じゃないですかぁ!
隣のテーブルで頼んだので写真を撮らせてもらい
ました。なんていう筈はないですね。実は注文して
しまいました。だって最後ですもん。
他のテーブルでも黒酢酢豚を注文しているところが
ありました。やはり駆け込み需要でしょう。しかし、
量が多いですねぇ。二人では厳しいです。最後なの
ではから、半量での注文も受けてくれればいいのに・・・
流石にこの量だと食べきれずに持ち帰っている人も
いました。えっ?我々?勿論完食しましたよぉ~
今流行の凝った味ではないけど、「基本!」っていう
感じの美味しさですね。
ご馳走様でした。
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ミックス 900円[キ泉@目黒]
久しぶりに「キ泉」(「キ」の字は七が3つ)に行って
みました。ここのメニューはチキン、魚、海老、イカの
フライの組み合わせです。もう何年間も変わらず、
ずっと続いているメニューです。
その中から今日はチキンと魚のミックスにしてみました。
味は・・・もう書き尽くした感じですねぇ・・・(^^;
いつも通りおいしゅうございました。
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オリオン座流星群、写ってました。
先ほど「残念ながらカメラには写らず」と書いたのですが、
PCのモニタで見たら写っていました。カメラの液晶では
見えなかったのですが、こんなうっすらしか写らないの
ですね。
引き続き撮影中ですが、うっすらと雲もかかっているし、
写っているのはこれ一枚だけかも。
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