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ラム (法城寺) 2007-11-03 12:08:10 こんにちは。 ラム大好きです。 最近はチルド技術が発達して、ほどよい熟成の頃に出荷されてますね。 ですので、自分で買ってきて家で調理します。 ジンギスカンのタレで焼くのも美味しいですけど、やはり熟成の良いものは塩焼きですね。 私は網焼きします。そして、ネギです、やはり。 ネギと相性が実に良いと思います。 http://blogs.yahoo.co.jp/sakanazanmai/24527824.html シンプルに美味しいですよね！ しかし、ランチメニューではなかなか見かけませんね。うらやましい！！

私も (魯) 2007-11-04 23:10:13 ラム大好きです。ついでにマトンもいいです。 確かに1000円以下のランチでラムってあまりない ですね。目黒はマトンカレーを食べられる店も あるので嬉しいです。

Unknown (とり) 2007-11-07 00:14:36 マイ定番はスタミナなのですが、今日はこの記事を思い出してラムネギにしてみました。 ・・・注文してから気づいたのですが、おすすめが「ラムステーキ(200g)」に変わっていました。気になります。

なにぃ！ (魯) 2007-11-07 00:24:43 ラムステーキですかぁ。それは試してみなければ。 でも明日は牛たんかなぁ？

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