柿ノ木坂陸橋

今日もお休み

今日は子供の用事で会社はお休みです。
ランチは時間がなかったので「ちよだ鮨」。
まぁ、こういうこともあります。

カキ鍋定食 1000円[ふく佳＠西五反田]

「今日こそは」ということで、ふく佳へ。



うーん、カキフライ、たらちり、カキ鍋、アンコウ・・・
どれも魅力的ですねぇ、どれにしましょうか？
今日のところはこれかな？



カキ鍋です。さて、お味はいかがでしょう？

スープを一口・・・・う、旨い！

しっかり出汁をとっているんですねぇ。そして
それにカキの旨みが溶け込んでいる。これだけでも
幸せな気分です。ではカキはと言えば、適度に火が
通っていて食感、味ともにいい感じです。

野菜は春菊、ネギ、黄ニラ、そして意外なことに
白菜が入っています。これがまたいい食感をかもし
出しています。見事な鍋でありました。


ちなみに、小鉢にはこんなものも・・・



牡蠣、牡蠣なランチでありました。

自転車のブレーキが・・・

会社に行く途中、自転車のブレーキをかけたら、バチン！
と音がして極端に効きが悪くなりました。そして更に
走っているとワイヤーが外れたのであります。



これでもワイヤーを戻せばブレーキが少しは効くので
切断したわけじゃなさそうなんですが・・・

ということで騙し騙し目黒まで走ってしまいました。
しかし、帰りもこのままというのは辛いので100円ショップで
モンキースパナとプライヤーを購入。修理を試みます。

とりあずブレーキアーチのところを見てみましょう。



うーん、なんか一部切れていますねぇ。ワイヤーをネジで
止めてあるところが緩んでズレたのかと思ったのですが、
そうではなさそうです。

ワイヤーを外して見ると・・・



あっちゃぁ～～～

これは交換しないと駄目ですね。

仕方なく、応急措置、と言ってもワイヤーの長さを
調整して帰宅。いやぁ、ブレーキあまり効かないし、
力入れるとワイヤーが切れそうだし、ということで
恐る恐るの低速走行でありました。

そして、途中長原のオリンピックに寄り道して
ワイヤーを購入。



ついでにブレーキパッドも買ってしまいました。



さて、購入したワイヤーですが、丁度良い長さの
物がなかったので、長めです。切らねばなりません。
しかし、普通にペンチなんかで切ると外側の
チューブが潰れてしまいますし、中のワイヤーも
ほつれてしまいます。

このため、専用のカッターがあり、うちにも
どこかにある筈なのですが、引越しの時に行方
不明になってしまった上に性能もあまり高く
ないので、それは使わず、これで切ることに
しました。



リューターの先端に切断砥石を付けてあります。
電源を入れて、これをワイヤーに当てると火花を
飛ばしながら切れていきます。

そして・・・



見事に真っ二つです。切断面も綺麗ですが、
念のため先端工具を切断砥石からこちらに交換。



これで内側のバリを取り除きます。

あとは芯のワイヤーも切断砥石で切断。
短くなったワイヤーを自転車に装着すれば
完了です。あっ、その前にパッドも交換
ですね。


さて、修理が終って試走してみると、かなり
ブレーキが効きます。制動距離は買った
時より20%は短くなっているんじゃないかな？

パッドを変えたって効果はたかが知れている
だろうと思っていたのですが、大外れ。
期待以上に効きます。これは楽しいです(^^)

牛丼並と味噌汁 430円[吉野家＠目黒]

午前の会議が終ったのが12:45、午後は13:00から会議。

となれば・・・



仕方ありません。

しかし、吉野家の牛丼ってこんな味だったんですね。いえ、
不味いというわけじゃなくて、私の好みは随分甘口になって
いるようです。築地の「きつねや」が標準になっている
ようです。

カルビランチ 1050円[福寿＠目黒]

ふく佳まで行こうと思ったら、雨がポツポツと・・・

仕方なく目的地を近場に変更して・・・



久しぶりに福寿の焼肉を食べてみました。肉は
値段で内容がほぼ決まってしまうのですが、ここの
肉も例外ではなく値段相当、いやそれよりは僅かには
いいかな？ いずれにせよ、僅かです。ただし、タレは
中々美味しく出来ています。だから行くんですけどね。

他に、キムチ、ナムル、豆腐、サラダ、ご飯、スープと
盛り沢山な内容です。

続、赤福

もうgoogleのキャッシュにしか残っていないのですが、
NHKによると

　若林農林水産大臣は１２日の閣議のあとの記者会見で、
　「自分も２週間ほど前、赤福を何の疑問もなくおいしく
　頂いた。これほどのしにせで、よもや表示違反があるとは
　思っていなかった。信用度の高いしにせのメーカーであり、
　たいへん重大なことだと受け止めている」と述べ、赤福に
　対して厳正に対処する考えを示しました。

そうですかぁ、「おいしく頂いた」のですかぁ。
だったら、農林水産省の表示規定に問題があるとは
思わなかったのでしょうか？この大臣は。


ついでだから、もう少し調べておきましょう。

農林水彩賞の発表には
　　2 措 置
　　　当該商品において事実を誤認させるような製造年月日を
　　　表示したことは、JAS法第19条の13第1項の規定により
　　　定められた加工基準第6条第3号に規定する表示禁止事項に
　　　該当し
と書いてあります。加工基準というのはこちらですね、第6条は
（表示禁止事項）
　第６条次に掲げる事項は、これを表示してはならない。
　(1) 第３条の規定により表示すべき事項の内容と矛盾する用語
　(2) 産地名を示す表示であって、産地名の意味を誤認させるような表示
　(3) その他内容物を誤認させるような文字、絵、写真その他の表示
　(4) 屋根型紙パック容器の上端の一部を一箇所切り欠いた表示
　　（別表５の左欄に掲げる加工食品について、同表の右欄に
　　　掲げる方法により表示する場合を除く。）
要するに、解凍なのにあたかもその日に製造したように表示
したのが問題ということですね。製造日そのものは表示
義務はないのですから、書かなければ良かっただけの話
ということでしょう。

要するに赤福の作ったその日に販売という宣伝
文句とは実態は違うんじゃない？という話なんですね。

チキン南蛮定食 800円[黒木屋＠目黒]

黒木屋がランチを始めていたので、入ってみました。



チキン南蛮定食です。全景はこちら。



味噌汁が蕎麦猪口に入っています。

赤福

赤福の発表によると、

　　当然のことではございますが、一度出荷した製品を冷解凍したことは
　　一切ございません。

一方、農林水産省の発表では、

（イ） 「出荷残」には、以下の5形態があること
　　(中略)　　
　　c 本社工場から各販売店舗に配送後、配送車に残った包装済
　　　　赤福餅を、赤福本社工場に持ち帰り、製品ストック場に
　　　　一時保管した後、冷凍庫に入れたもの
　　(中略)　
　　e 本社工場から大阪工場に配送した赤福餅を、同工場が各
　　　　販売店舗に配送後、配送車に残ったものを冷凍庫に
　　　　入れたもの

うーん、「出荷」というのは工場から出たことではなく
納品と同義に使っているのですね。それが普通なのかなぁ？


まぁ、それはともかく現在の製造工程において「製造日」の
定義というのは難しいのが露呈した事件でもあります。
例えば、饅頭を蒸す前の状態で冷凍して数日後にそれを
蒸したら、製造日は冷凍前？　素材の製造日まで考え
出したら蒲焼のタレなんてどうなるの？？

初カキフライ

今シーズン初のカキフライ、お店は荏原町の「ウッフ」
という洋食屋さんです。特にカキがお目当てではなく、
諸般の事情で外食することになり、前から気になっていた
ここに入ったらカキフライの貼り紙があったのでした。

んで、お味の方はと言うと、シーズン初めなのであまり
期待していなかったのですが、予想に反して結構コクが
あって美味しいのが驚きでした。

運動会

今日は子供の幼稚園の運動会でした。
会社はお休みをいただいてビデオ撮影にいそしんだので
ありました。

柿

まだまだですね。

狂い咲き

ハナズオウが咲いていました。春の花なんですけどねぇ。

それにしても、これにピントを合わせたR6は偉いです。

日替り海鮮丼 980円[太助＠目黒]

体調不良は一応回復したけど、まだ本調子ではないので
遠出は避けて太助です。そして久しぶりに握りにでも
しようかと・・・



いえね、お店、混んでいたんですよぉ。これだけ
人がいると手間のかかるものは頼みにくいのです。

それにしても今日の甘海老は立派です。そして
この食感と甘味は解凍物ではなく、生かも。

地震

先ほど地震がありました。
揺れ方から、「また千葉県北西部だろう」と思ったら・・・

　平成19年10月10日23時50分 気象庁地震火山部 発表
　10日23時44分頃地震がありました。
　震源地は東京都２３区 （ 北緯35.7°、東経139.6°）で震源の
　深さは約90km、

ありゃ、23区とは珍しいですね。gooの地図で見ると・・・




こんな所ですかぁ。まぁ、位置精度はそんなに高くないし
深さ90kmだから、東京東部ではどこでも真下みたいなもん
ですね。