北海道・東北の日本酒 其の29

入荷しました、東北の日本酒です。

左側
青森県弘前市　三浦酒造さん
豊盃　あきあがり　特別純米
お米：豊盃米　精米：55%
日本酒度：+2~+3　酸度：1.9~2.0　アルコール：16~17度
口あたりやさしい酸味があり旨味に変わります。キレも良いです。
ぬる燗にしますと辛味が加わります。
右側秋田県大仙市　八重寿銘醸さん
八重寿　ひやおろし　純米
お米：国産米　精米：60%
日本酒度：+6　酸度：1.4　アルコール：15~16度
コクが広がり、ゆっくりと旨味に変わっていきます。酸味もありスッキリしてます。
ぬる燗にしますとマロアカな口あたりに酸味と辛味が広がりスッキリです。